自然菜園しましょう♪コミュの塩について語るトピ

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塩について語るトピ

mixiユーザー 2010年06月24日 09:41

みなさんはどんな塩を使ってますか？

食塩、粗塩、焼塩、また地方の美味い塩など色んな情報を書き込んで意見交換しましょう。

ちなみに私は、奄美の天然塩「海水100%」が好きです。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 06月26日 22:37

私はヒマラヤの岩塩を使っています。

使うごとにミキサーですらないといけないのですが、
娘が「美味しい

」ということで、
この塩を使っています。

あとは、何だっけ？
沖縄かどこかの塩だったかな？
うるま～すでしたか、
何かそんな感じです。

[2] mixiユーザー 06月28日 07:02

うっかりママさん

お久しぶりです、お元気でしたかぁー

沖縄の塩、たぶんこれですね。私も使ったことが有ります。
甘い感じがとっても自然を感じる塩です。

沖縄の海が豊かで綺麗なのだと、全ては自然にゆだねられていると思った塩ですね。
情報ありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします。

[3] mixiユーザー 07月15日 08:37

インドネシアの昔ながらの塩田で作られているお塩を使っています。
塩田での採取・不純物の除去も全て人の手で行われています。
お日様のパワーをたっぷり浴びた味は、かなりまろやかです。スープによく合う使いやすいお塩です。

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