アーヤタナ☆ほんとうの自分へコミュの食生活について

Ｓさんより質問をいただきました
みなさんともシェアしたいと思い、トピックにあげました
さらに質問がある方は、コメントくださいね

質問

「meenaさんはかなり食事とかに気を使われてますか？
私はお腹がぽっくりでてもう少し痩せたいですよ。
マクロバイオティックとかには興味がありよくレシピ本を見ています。
なにか体に良いものがあったら教えて下さい。」

コメント(15)

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[1] mixiユーザー 06月27日 15:32

私は食生活もその他のことも、アーユルヴェーダ的な考えを取り入れています

アーユルヴェーダ的というのはインド的という意味ではありません

「自然とともに生きる」という昔から世界中で伝えられている智慧です

いろいろな理由からヴェジタリアンです
乳製品は製品の品質と自分の状態によって少しいただくこともあります

何が体に良いかというのは、その人によって違ってきます
でも、全体にいえるのは

「自分の住む土地の、旬の、大地に根差した食物を
感謝の気持ちを持って、おいしく、楽しくいただく」
ということかな、と思います。

全ての食べ物は地球からの贈り物だから
何を食べてもいい
どんな食べ物も私たちを養い、癒してくれる

でも　毒素を減らし　より自分にとって効果的になるように取り入れるには
すこし　知識と経験が必要になってきます
講座などでも紹介していきたいと思います　

[2] mixiユーザー 06月27日 15:36

私もおなかぽっくりですよ

でも生まれた時からずっとそうなので
まあ目立たないように気をつけます（笑）

ダイエットということでみるなら
ヴァータが多いとき：たんぱく質を減らす
ピッタが多いとき：脂質を減らす
カパが多いとき：炭水化物を減らす

という目安があります。
それぞれ、消化しにくいものなので、それが体重を増やすのです。

[3] mixiユーザー 06月27日 15:42

マクロビはストイックにやってはいませんが
とても参考になる考え方だと思います

ごくごく個人的な経験からの感想としては、
ある状態の時に一時的にしっかり守ると大変効果的

けど　マクロビは、完全菜食ではないし
アーユルヴェーダもそうです。
なので私が採用してる食生活はヨーガ食になるかと思います。

健康になることが最終目標ではない食事
人生の目的に達するための食事
「生きるために食べよ、食べるために生きるな」です

[6] mixiユーザー 06月30日 07:43

さくらんぼさん
マクロバイオティックとアメリカでは発音するかと思います

ゴーやは体の過剰な熱をのぞくのにとても良い食材ですよ～
沖縄の人たちはこれで熱さを乗り切ってるのでしょう
その土地に住む人に必要なものがその土地に生まれる。。。
夏はゴーヤが良いですね～
ヴァータ体質の人は、控えめに、油を使って炒めたりして
ピッタやカパ体質の人は、さっと湯がいて和え物などにすると
それぞれの体質を悪化させることなく上手に取り入れられますね～

[7] mixiユーザー 06月30日 07:54

5　さくらんぼさん
＞肉などを食べているとどうしても心が猛々しくなり、最近、イライラしやすく、ちょっとしたことで切れてしまう人が増えているのは、肉をあまりにも取りすぎてるせいとあります

アーユルヴェーダでは、肉、魚はラジャスを増やす、といわれています
ラジャスは活力、激質です。
一時的に活力を得られますが、同時に心の静けさを減らします。
多すぎると、落ち着かず、激しい気質が増えます。

アーユルヴェーダでは、
病気の人、病後回復期にある人、妊娠中、授乳中、老人、疲労のとき
野生の動物のスープを食すと良いという処方もあります。

しかし、通常はすすめていません。
肉魚から得られるメリットよりも、デメリットの方が多いからです
消化が困難で、よほど消化力の高い人でないと完全に消化吸収できず、未消化物は毒素となって体内に残る（アーマとよばれています）からです
現代では、さらに化学薬品で汚染されていること、病気が蔓延していることもくわわるでしょう

そして、メリットが得られるのは
「野生の」動物で、肉ではなくその「スープ」です

私は個人的には　もしどうしても肉が食べたくなったなら
自分で狩る!(爆笑)
しかしわたしはジャングルに行く気力も体力も狩りの習慣もありません。。。
つまり、その栄養をいただく資格はなく、必要性もないと考えます(笑)

肉を食する人を非難するつもりは毛頭ないです
みんな　それぞれに　いろんなとこで　バランスを取っていったらいいと思うんです

[9] mixiユーザー 07月02日 11:47

８　さくらんぼさん
かぼちゃは甘くて心もほっこりしますよね～

この自然な甘さとでんぷん質はヴァータを鎮静するのにとっても良いんです
だから、疲れてる時なんかは良いですね～
ウリ類の中では最高に栄養食品で、ビタミンＢ１，Ｂ２、Ａ，Ｃ、が豊富で
カルシウムや鉄分まで含んでるそうですよ

無農薬やオーガニックなものだとなお良いですよ
そうでないものは、たわしなどでごしごし皮を洗いましょう！
３０秒くらい流水でやれば表皮の残留農薬やダイオキシンが除かれますよ
また、かすりむき（ところどころ皮をむく）と煮崩れせず毒素を煮汁に出せます
煮汁は毒素が出てますから捨てます。または、一度茹でこぼして。
むかしながらの知恵ですね～

[10] mixiユーザー 07月02日 11:49

電子レンジでチン

は、便利なので利用するのもたまには良いですが
電磁波で良いエネルギーが壊れてしまいますよ～ほどほどにしましょう
電気調理器も同じです。現代ではガスが一番良いかな。

[11] mixiユーザー 07月02日 11:59

マヨネーズ
マヨなしで生きられない！という人もいるくらいファンが多いですね
手作りマヨなら卵が大丈夫な人は良いんじゃないでしょうか

市販されてるのは保存するための添加物がたくさん入ってるから
よくないといわれてます。
だって、おかしくないですか？
油とか砂糖とか卵とかたくさん入っているのにどうしてそんなに保存がきくのか?

ちなみに、かぼちゃの和え物なら、オリーブオイル＆ハーブソルトなんかも
おいしいです～