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あるまま農園＆ヨガコミュの2010.8.27　お届け！お野菜BOXレシピ

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2010.8.27　お届け！お野菜BOXレシピ

mixiユーザー 2010年09月02日 21:18

8月も残す所あとわずかですあせあせ（飛び散る汗）

厳しい暑さの中
逞しく育った野菜達を食べて
どうぞお元気に夏を乗り切ってくださいねひよこ


・なま落花生（250g）
・坊ちゃんカボチャ（1個）
・茄子（4本）
・シシトウ（100g）
・モロヘイヤ（200g）
・ルッコラ（50g）
・玉ねぎ（750g）
・オクラ（100g）

コメント(6)

[1] mixiユーザー 09月02日 21:21

【シシトウと玉ねぎ炒飯】

・シシトウ
・玉ねぎ
・ごま油
・塩
・醤油
・かつお節

夏バテ→食欲がなく、
とくにご飯が喉を通らない…泣き顔

そんな時でも！
これならモリモリ食べられました手（グー）
シシトウの香りと辛味がそそりまっす目がハート

[3] mixiユーザー 09月02日 21:31

【オクラとモロヘイヤのネバネバ麺】

・オクラ
・モロヘイヤ
・かつお節
・醤油
・練りゴマ
・麺（ごま油をからませる）

ネバネバはもはや夏の定番ですね〜
ツルリとした喉越しの良さ
暑い日のお昼にピッタリです晴れ

練りゴマでコクを+ブタ
食べた感もアップグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

[4] mixiユーザー 09月02日 21:32

【茄子の梅肉冷やし麺】

・茄子のオイル漬け
・梅肉
・ルッコラ
・麺（ごま油をからませる）

アップ遅くなりました あせあせ

茄子のオイル漬け（塩で水抜きし、ビネガーでさっと煮る）が
パスタなど麺類と相性良し 双子座ぴかぴか（新しい）

梅肉の酸味、ルッコラの辛味で
夏らしい刺激的なお味に雷

[5] mixiユーザー 09月09日 16:17

【温豆腐の玉ねぎあんかけ】

・玉ねぎ （すりおろし）
・豆腐
・エノキ
・クレソン

・油＆生姜
・塩＆醤油

実家に帰ったら「玉ねぎ」がまだあるexclamation ×2
海の幸たっぷりランチで胃がおつかれ気味だったので
やさしい夜ご飯のおかずですひよこ

すりおろし玉ねぎの甘み、とろみを活かし
味付けは控えめですクローバー

[6] mixiユーザー 09月09日 16:21

【生もずくと玉ねぎの酢の物】

・玉ねぎ
・生もずく
・トマト
・酢＆醤油

おつかれメニューno.2は酢の物でさっぱり〜
玉ねぎは「蒸し煮」で甘みを引出し、歯ごたえは残しますウッシッシ

もずくのちゅるちゅる、玉ねぎのしゃくしゃく
トマトは庭に成ってましたさくらんぼ

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