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北海道チーズ工房コミュの工房チーズ実食レポート

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工房チーズ実食レポート

mixiユーザー 2010年05月07日 20:33

チーズ工房やデパート、専門店で売られているチーズの感想をどしどし書き込むためのトピックをつくりましたえんぴつ

コメント(2)

[2] mixiユーザー 05月07日 20:34

まだまだ素人ながら、札幌の狸小路にあるチーズプリーズ北海道で出会ったオススメを紹介します。

１．リコッタ〜白糠酪恵舎〜
ミルキーで甘味のある味わいが特徴。おつまみとしてはもちろんＯＫだが、クセがないため、おやつとしても良いのでは。

２．ホワイトブルー〜トワ・ヴェール〜
カマンベールのクリーミーや旨味とブルーのクセのバランスが絶妙。

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