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元氣な百寿者倶楽部コミュの「減塩で健康に」は間違い?

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食事中の食塩の75%以上が、レストラン、加工食品やファーストフードなどに由来しているといわれています。
新鮮でバランスのよい食品を選び、自分で調理することが減塩の一番の方法だそうです。新鮮な食品には、ナトリウムの含有量は低く、調理するときに食塩の摂取量が確認できます。しかも、新鮮な野菜や果物にはカリウムが豊富に含まれていて余分な塩分が排出されます。

続きはブログへ
https://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201705310000/

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