ブルゴーニュ日本人ワイン組コミュのエリック・ボルドレ

１泊３日　という強行軍でブルターニュ（ノルマンディかどっちだ？）にシードルのビジット、ロワールのクロトワを行ってきました。疲れてますんでかなりアバウトに書きます。というか日記なのでワインのコメントは違うとこにまわして、こっちには旅行記を書きます。

　いささか道に迷い、、というか道が工事中、根性で迂回しようとしたが道ない・・・戻って大迂回、、、おららぁぁ～です。余裕をもって１０時間とってたのですが、ピッタリ１０時間かかりました。さてボルドレ、まずムッシュが畑を案内してくれた、シードル用にりんごの木を見たのは初めて、今度は収穫期に来たいな～。そして０５年産のｼシードルを試飲させていただきました。う～ん　りんごジュース☆最高～お～。　しかもここシードルの中でもトップの作り手！そして瓶からと、さらにはカルヴァドスも　ちゃんと数えていないがまだ、、シードルで１７くらい、カルヴァが１４か多いな。おみやげもシードル１箱いただきました。めちゃいい人、機会、興味ある人はぜひ行ってください！

　そしてクロトワ、ここのおじさん最高、とにかくスゴイ、いろいろ飼ってます、鳥（いろんなの）（しかも葡萄畑に放し飼い）羊、いのしし？ほかにも絶対いる！そしていろんな種類の葡萄が植えている、シラーの葡萄を指差して「ＩＮＡＯ（フランスワインの協会）がこれ植えちゃだめだから、抜きなさいと言われた」って、いろいろ冒険してます。ＩＮＡＯに反抗的です。応接間にチェ・ゲバラのポスターあるし、「馬で耕してるんですか？」て聞くと　「あれはアメリカ人に写真を撮らせるためだ、あれはシネマだよ」って、さらに自分の葡萄畑と、その横の畑を指差して　この畑は生きてる、あっちは死んでるとおっしゃって、確かにムッシュの畑は草ボウボウでも死んでるんですね。デスだ！カタストロフだ！って言ってました。すごいそして試飲後、自家製のパテやリエットえおいただきながらワインいただきました。チーズも、そしてふふふ、破格でワイン売っていただきました。