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皆で作ろうしあわせレシピコミュの冷やしワンタン

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冷やしワンタン

mixiユーザー 2008年11月02日 20:49


材料(２人分）

鶏ひき肉 １００ｇ
ワンタンの皮 １６枚
オクラ ３本
ごま油 小さじ１

マヨネーズ 大さじ１

しょうが 少々

塩 小さじ１／２

ポン酢 適量

ラー油 少々

コメント(4)

[1] mixiユーザー 11月02日 20:55

作り方
?@
オクラをさっと茹でてヘタをとりみじん切りにする。

[2] mixiユーザー 11月02日 21:02

作り方
?
ボールにひき肉、マヨネーズ、しょうがのすりおろし、ごま油、塩とオクラのみじん切りを粘りが出るまで混ぜ合わせる。

[3] mixiユーザー 11月02日 21:06

作り方?皮に具をのせて端に水を付けて三角に折る

[4] mixiユーザー 11月02日 21:14

作り方
?
沸騰したお湯でワンタンを茹でてワンタンが浮かんできたら氷水に取って冷やしたら皿に盛り付けて出来上がりです。

ラー油をたらしたポン酢をつけて食べてください。

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