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簡単揚げなすのしょうがニンニク醤油

mixiユーザー 2008年10月29日 21:10

材料
なす

しょうが

ニンニク

長ネギ

醤油

サラダ油

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月29日 21:14

作り方
?
しょうが、ニンニク、長ネギはみじん切りにします。
ナスは一本を縦半分に切ります。
そしてそれをさらに横半分に切ります。

[2] mixiユーザー 10月29日 21:34

作り方?切ったなすに斜めに少し切り込みを入れて素揚げにします。

[3] mixiユーザー 10月29日 21:37

素揚げしたなすをしょうが、ニンニク、長ネギのみじん切り醤油を混ぜたタレをかけて冷まして出来上がりです。

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