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シラーズなワインの探求コミュのはじめまして

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わーい(嬉しい顔)はじめましてをこちらで。


私(管理人)はシラー品種が大好きで、ローヌやオーストラリアを飲んでいる内に、いろいろな角度から実験的に探求したいと思うようになりました。

シラーは、今やローヌやオーストラリアだけでなく、全世界で栽培され、優れたワインが各地で造られています。

そこで、国別やエリア別だけではなく、セパージュのタイプ別、作り手別など様々な角度から飲んで楽しんで、ついでにちょっとだけ分析してみようと思い立ちました。

私自身はワイン会を企画したりしようと思っていますが、参加メンバーの方も面白い会を企画したり、こんなのがあるよと教えていただければ幸いです。

どうぞ宜しくお願いします。

コメント(18)

こちらでは、はじめまして。
たけちゃんスペードと申します。

シラーって本当に世界各地で素晴らしいワインを生む葡萄ですよね。
それぞれを比較する機会はなかなか一人では作れないので、
是非、皆さんと協力して楽しみたいと思います。
よろしくお願いしま〜すウインク
皆様、こんにちは(おはようございます)。
hi茶です。
ワイン会に行き始めて数ヶ月。
ワインのこと、まだまだ良く分からないのですが、好きです。

よろしくお願いします。
こんにちは。
お酒は強くないので、たくさんはいただけませんが好きです♪
楽しく、美味しく、心地よくワインをいただけるワイン会に
参加できたら幸せです。今後ともよろしくお願いします\(^O^)/
>たけちゃんさん
おお、ローヌ、南仏の師匠のコメントありがとうございます。
私もどんどん南下したいと思っておりますので、宜しくお願いします。

>hi茶さん
カリピノではお世話になりました。
いえいえ、鋭い味覚の方でいらっしゃいます。

>ゆみこさん
海老よりこちらが先になるかもしれません。すみません。
忘年会あたりでいかがでしょうか?

>ゆっちさん
達人マークですね(笑)。
またどこかのワイン会でお会いしましょう。
はじめまして。

もともとワインは好き(詳しくはないあせあせ)なのですが、とあるバーのトランプの景品で飲んだコルナスに打ちひしがれ、、、

今やショップ・レストランへ行くたびにローヌの赤をチェックする日々。

まだまだ若輩者ですが今後とも宜しくお願いします。
またオススメのショップ&レストランなどありました教えください!!

ヤマヤに売ってあるクローズエルミタージュ(¥1980)安いですねぇ。

そうそう当方東京在住です。
>aotronさん

はじめまして〜。

うーん、コルナスがきっかけとはシブイ、渋すぎます(笑)。

来月あたりに、コルナスを主役にワイン会をやるかもしれません。
東京ですので、タイミングあえば是非!
<<<グランシェフさんはじめまして

シラー道数ヶ月のひよっこaotronです。
奥深いワインとのことですので、これからどんどん飲酒して知識を深め、そして楽しんでいきましょう!
〉グランシェフさん

はじめまして。
ジェイコブはオーストラリアワインですね。
同じオーストラリアでは、トルブレック ウッドカッター シラーズなんかもオススメです。
よろしくお願いします。
はじめましてぴかぴか(新しい)美味しい物が大好きです。素敵なコミュニティーなので参加させて下さい。そしてシラーの事知りたいですワイングラスよろしくお願いしますぴかぴか(新しい)
シラー好きです。
カリフォルニアやワシントンのシラーが多いのですが、
ローヌももっと勉強したいと思っています。
よろしくお願いします。
はじめまして。
フランス、ポルトガル、アルゼンチン、チリ…いろいろのんだけど、オーストラリアのシラーズが大好きですバー
特にスパークリングシラーズは最近の大ヒットぴかぴか(新しい)
美味しい情報交換したいのでよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
>ローズマリーさん
はじめまして。
このコミュニティは、実際に飲んで楽しもうという主旨ですので、ワイン会開催の際はお願い致します。

>VIKさん
はじめまして。って、ではないですね(笑)。
次は私の先生の店で、カリフォルニアシラーの会を開催したいなあと思っております。

>RiEKOさん
はじめまして。
シラーズでスパークリングをがんがん作っちゃうところがオーストラリアならではですよね。
各国のトピックを一応作ってありますので、美味しかったものがありましたら、ちょっこと書き込んでいただけると嬉しいです。
> らくらさん

はじめまして。
南アフリカのシラーも美味しいですね。
値段もお手頃でグッドです指でOK
パロディワインのゴート・ロティはなかなか美味しかったです。

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