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テリーヌ作りコミュのＨｏｗ To Cook ?

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Ｈｏｗ To Cook ?

mixiユーザー 2008年10月14日 15:26

作り方、レシピ、手順などはこちらでどうぞ！

コメント(11)

[1] mixiユーザー 11月03日 12:46

パテドカンパーニュです
http://mixi.jp/view_album.pl?id=23289844

黒豆、オリーブでアレンジしています♪

[2] mixiユーザー 11月09日 22:11

秋鮭とほうれん草のテリーヌ
自家製カッテージチーズで作るチーズケーキ
http://mixi.jp/view_album.pl?id=23583931

[3] mixiユーザー 01月10日 23:10

作り方の映像ありました

私もよく牛乳パックで作ってるので、ビックリしました。同じ事してるんだね。

[4] mixiユーザー 01月11日 02:07

えぇっふらふら牛乳パック？！途中で破けたりしないんですか？
びっくりですね…電球

[5] mixiユーザー 01月11日 10:36

はんなさん
丈夫ですよ。オーブンに入れても平気です＾＾。そして後は捨てるだけ〜☆
楽チンで使い勝手もいいです。

[6] mixiユーザー 01月11日 10:38

こちらは蛸のテリーヌ。冷し固めるタイプの動画です♪解りやすいです。

[8] mixiユーザー 03月20日 13:33

> 小夜さん
はんぺんは使わなくても、海老をやホタテを撹拌してみてはどうですか？ホワイトソースや生クリームがあればベースを作れますし、他にも色んな種類のテリーヌがありますよ。
インターネットで調べたらもっとレシピ見つかると思います電球

[9] mixiユーザー 11月11日 22:31

はじめまして。

当方、自分で獲ったジビエ素材”鴨肉でテリーヌを作りたいのですが

作り方のご教授お願いしたいと思います。

シンプルなレシピなどが希望です。宜しくお願いしますｍ（＿＿）ｍ

[10] mixiユーザー 11月23日 20:43

甲鳥次郎さま

はじめまして、ハンターさんでらっしゃいますのね。素晴らしいです。

レシピのサイトこういうのがありますが、いかがでしょうか
http://www.gourmet-recipe.com/recipe/cat_1_1.htm

解禁になってこれから鴨その他が楽しみな季節です。またお作りになりましたら是非こちらでご披露してくださいませ！

[11] mixiユーザー 11月28日 22:45

nellさん、はじめまして。

お正月に皆に振舞えるように何度か作ってみようかと思います。

新鮮なジビエで作るのでレア感のある物をと考えてます電球

また自慢できそうな物が出来ましたら自慢させていただきますね

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