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テリーヌ作りコミュの自作テリーヌ写真

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コメント(111)

> ゆうたさん
お店はどこですか?
覆面で行きますよ。
ゆうたさん

冬にぴったりなイメージのテリーヌですね。食べてみたいです♪
ホームパーティで

海老と帆立のテリーヌ(周囲のピンク色のもの)
と
ゆりねとロックフォールパピヨンのキッシュ

を作りました。
初テリーヌ。
一度作ってみたかったんですけど楽しいですね!
美味しそう!初テリーヌとは思えないルックスです!
nellさんありがとうございます♪
鶏肉のテリーヌもこの間作って見ました
ちょっと見た目がお菓子っぽいですわーい(嬉しい顔)
DOさん

カラフルですね〜。本当にお菓子みたい!そういえば、丸く包んで作る方法もあるみたいですよ。
まん丸な形のテリーヌは私の気にいりのフレンチでも出てきたりします。
色んな形のテリーヌが楽しいですね!
nellさん

まん丸に作りたかったので、クッキングシートで丸く絞ったんですが
焼きあがったら重みで変形していましたげっそり
丸くする場合は金属の筒とかに入れるんでしょうかね?
Doさん

ラップで筒状にする方法がテリーヌの本に書いてありましたが、ゆうたさんのこの型はプラスチックのように見えるのですが、オーブンもOKなんですね。
便利そう!
田舎風テリーヌ作って.みました、、。
2回目にしては まあまあかな、、、。
まだ改良の余地がありそうです、、、。
みなさん素敵ですね!ゆうたさん、わかりやすいコメントありがとう。

それにしても美味しそうです!

食パンの型は良さそうですね。ウサギの色合いがまたいいですわ!
久しぶりに持ち寄りワイン会で作っていきました。

ほうれん草です
久しぶりに作りました。
豚肉のテリーヌです。リンゴを乗せてますが、これはあまり効果なかったです^^。
ケーキ型にほうれん草と赤ピーマンのムースを二段重ねにしました。
先日 初めて作った スモークサーモンと野菜のテリーヌですほっとした顔レストラン
久しぶりに作りました。
帆立入りそら豆のムースとかぼちゃのテリーヌです。
「田舎風テリーヌ」です。少しだけ中に入れる木の実を替えて 焼いてみました。
紫人参のムースと筍と小海老のテリーヌです、冷たくゼラチンで固めて作りました。
白身魚(ヒラメ)とジャガイモのクリーミーテリーヌ作りました。わーい(嬉しい顔)
一度目は火の入りが悪くて 2回目の挑戦です。
ブロッコリーのテリーヌを
つくりました( ´ ▽ ` )ノ

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