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ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】コミュのぬか漬け、あなたのベストオブ野菜は？

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ぬか漬け、あなたのベストオブ野菜は？

mixiユーザー 2007年07月03日 19:25

意外にもこのテーマのトピがなかったので立ててしまいました。
「ぬか漬け、１種類しか漬けられないとしたら、何を漬けますか？」


そして僭越ながらこんなルールはいかがかと･･･。
トピックはせっかく1000レスまで有効ですので、きっちり1000人分の回答がついたら、きっと壮観だと思うのです。

■１人１レス。書くのは野菜名１つのみ。
■ただし気が変わったら自分の前回の発言を消し新たに投稿することはできる。
■補足コメントがあれば是非♪

勝手にトピ立ててすみません。
もしよかったら教えてくださいexclamation ×2チャペル

コメント(456)

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[417] mixiユーザー 05月25日 19:50

かぶ！葉も実も美味しいです目がハート

[418] mixiユーザー 05月25日 22:52

セロリ！

きゅうりも捨てがたいけど、セロリ！！

[420] mixiユーザー 05月28日 22:48

私も干した大根に一票！

[422] mixiユーザー 05月30日 00:35

みょうが

[425] mixiユーザー 06月09日 17:14

きゅうりかな〜わーい（嬉しい顔）

[426] mixiユーザー 06月09日 17:22

ぬか床を起こして二ヶ月の初心者です。 みょうが

[427] mixiユーザー 06月09日 17:24

茄子( ´艸｀)

[428] mixiユーザー 06月09日 21:02

ん〜っ、キュウリが一番かなぁexclamation & questionだけど子メロンも捨てがたい考えてる顔

[429] mixiユーザー 06月09日 21:07

キュウリだな、浅漬けも美味い、古漬けも美味しあせあせ（飛び散る汗）

[430] mixiユーザー 06月10日 12:06

ブロッコリーの茎ハート達（複数ハート）

[431] mixiユーザー 06月14日 16:31

蕪

[432] mixiユーザー 06月14日 16:54

きゅうりがダントツだけど
最近はかぶも良いです♪

夏はスイカの皮。

[433] mixiユーザー 06月14日 20:23

アボカド
コミュの書き込みをみて作ってみましたが、おいしかった〜☆

[434] mixiユーザー 06月14日 20:27

エリンギ！！
セロリ！！

[435] mixiユーザー 06月14日 20:49

この時期の梅もうまいよ。
熟した梅の実をヌカ漬け(青くても可だけど、黄色くなったほうが、身が柔らくておいしい)。
近くの梅林から、落ちている梅の実(傷んでないもの)を拾って、つける。
漬かると、舌触りは、プラムの熟したようで、それでいて、ややしょっぱい。
クエン酸効果で疲労回復にもいいみたいだし。

よく漬けた梅の実を、お湯の酎割りにすると、梅干よりも、フルーティーで、かなりうまい。
梅の毒素は、塩漬けにすることにより、完全に抜けるので、梅漬け万歳。

[436] mixiユーザー 06月15日 12:21

オクラ！！！
冷蔵庫です余ってたので試しに入れたら激ウマ。

[438] mixiユーザー 06月21日 21:13

黄色くなった南高梅のヌカ漬け、本当においしい。

[439] mixiユーザー 06月21日 21:17

新生姜むふっ

[440] mixiユーザー 06月27日 01:04


水茄子(^-^)v

頻度なら胡瓜やけど(笑)

[441] mixiユーザー 06月27日 02:02

長いも！
最近はプチトマトにはまってます

[442] mixiユーザー 06月27日 02:11

はやと瓜るんるん
シャリシャリ感がたまらないですハート味もウマウマです(*´｀*)ぴかぴか（新しい）

[443] mixiユーザー 08月24日 07:48

　王道にきゅうりexclamation ×2うずらたまご　おいしかったんですが、野菜って事なんで・・・。

[445] mixiユーザー 09月17日 10:32

水茄子のある時期はやっぱりコレですハート達（複数ハート）

[446] mixiユーザー 09月17日 11:03

茎わかめ！…ってお野菜ではないかしら

[448] mixiユーザー 10月25日 10:28

若メロン。蕪。

[449] mixiユーザー 11月28日 15:17

最近始めたハクサイ！！。浅漬けでも古漬けでも美味しいです！。

[451] mixiユーザー 06月11日 21:54

うずらの卵とオクラと迷うけど...
やっぱり、きゅうり！

[454] mixiユーザー 10月06日 02:29

やっぱり、
キュウリ！！

[456] mixiユーザー 10月19日 23:14

プチトマト。
他の野菜は酸味がある(この味も好きだけど)のですが、プチトマトは元々酸味があるので、酸味より、塩っぱさと、甘みを感じられて、美味しいです♪

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