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ﾀﾞﾝｻｰの食事！コミュのエスニックアボガドグラタン＆シンプルトマト

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エスニックアボガドグラタン＆シンプルトマト

mixiユーザー 2008年09月10日 21:58

みなさん！
お元気ですか？秋の気配も深まりつつと言いたいところですが・・・・あせあせ

今日は切って、混ぜて焼く！　いたってシンプルでも唸る美味しさをご紹介いたします

材料　アボガド・・熟しているもの2個
　　　エリンギ　半分　/えび・・8尾（芝えびでOK）
　　　たこ・・一番小さいパック　　できたら貝柱も適量
　　　レッドピーマン　半分から1個
　
　調味料　マヨネーズ大匙4杯
　　　　　カレーパウダー小さじ2/1
　　　　　ターメリック　適量


※手順　アボガドは中身を細かく切る。皮は器にしますので置いといて（捨てないで）
　　　　他の材料も簡単にゆでる（塩ゆで）貝柱は一瞬です手（チョキ）
エリンギは炒める（軽くね）


上記の調味料をボールに入れフォークで混ぜるレストランよーくねりねり
材料を（レッドピーマン以外）をボールに投入する。
大切に取っておいた、アボガドの器に盛り付ける。上にえびを置くと良いハート達（複数ハート）

チーズが好きな方はちぎったチェーダーチーズをトッピングして下さい目
オーブントースターを温め、約6分焼くと出来上がりるんるん
焼いている間にパプリカをソテーしてください！お皿に綺麗に盛り付けてねブタ

シンプルトマト

これは書くのもはばかれるほど恥ずかしい簡単すぎて

トマトを輪切りにしてお皿に並べる！ルッコラ/玉ねぎのみじん切り
以上でおしまい！キューネのバルサミコドレッシングを共に召し上がれワイングラス

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