ﾀﾞﾝｻｰの食事！コミュの今日はフレンチ！！明日は？？？

今日はフレンチ！！明日は？？？

mixiユーザー 2008年09月03日 22:03

ＡＬＯＨＡ

そろそろ普通の食事がしたい！簡単で美味な、欲張ってお洒落な料理

はい！ございます。

では材料・・きのこ類/玉ねぎ/パプリカ（赤/黄色/グリーン）オリーブオイル大さじ
　　　　　　2/1　オールスパイス　胡椒　牛乳カップ1

　　　　　　魚介類（基本は白身魚）今日は（えび＆ホタテ）

1、お鍋にオリーブオイルをいれ、熱くなりかけたら、玉ねぎをいため透き通ってきたら
　　パプリカ/しばらくして、きのこ類を入れましょう全てがしんなりしたら、オールスパイス、胡椒を入れて下さい
冷たい牛乳も入れましょう！鍋を煮立たせている間に、魚をムニエルに、一味の方は白ワインでフランベして下さいね

2、ムニエルが完了したら、お魚もお鍋で仲良ししましょう
　　5分ほど煮込むと出来上がり！
では召し上がれ


参考（プレゼント）では翌日の昼食もし、翌日のソースが残っていましたら、少し野菜を追加！で、ココナッツミルクを入れ、カレールー1かけ、ガラムマサラ・・これ忘れないで！忘れても良いけど

あっら〜不思議エスニック野菜のタイカレーの出来上がり

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