ﾀﾞﾝｻｰの食事！コミュのラタトゥユが日々変化

今日は、通常のラタトゥユを作りましょう
材料は・・・ズッキーニ1本と半分/ナス2本/パプリカ2/1（赤/黄色）グリーン
　　　　　　かぼちゃ（なくてもＯＫ）玉ねぎ1個/きのこ類（なんでもお好きな物を）
ワイン/コンソメ固形1ｺオリーブ油大匙3です・・・カットトマト缶1と生トマト1（種を取ってください）塩/胡椒/ローリエ
野菜の切り方はサイズを同じにして下さい！（ココポイント！）

深鍋にオリーブ油をいれ玉ねぎを透き通るまで炒めます。
ズッキーニは最後にしてください、茄子、パプリカを投入全体の野菜がクタ～と
なったら固形コンソメとワイン（白でも赤でも大丈夫）ローリエ/これで良く煮えたら、次にカットトマトの缶詰をいれます。途中で味を確認して、塩/胡椒をいれて下さい。

段々水分が無くなってきましたか？約15分～20分（これ目安です）
最後の仕上げ、種を取った生トマトも投入しましょう！

ポイント1、かぼちゃの皮が嫌いな方は皮をむいで下さい。今日は普通野のラタトウユ　ポークソテーやツナのサイドイッチとどうぞ！

二日目・・・イタリアのホッカチャを用意なければ、ピタパン/ナンでもＯＫ
　　　　　　お好きなチーズホッカチャの上に更に煮詰めたラタトウゥを載せ
　　　　　　オーブンで焼く！はい即席手抜きなしピザ

三日目・・・カメリカンとエスニックに別れます！
　　　　　　　お好きな方をお選びください！

アメリカン・・・多分煮詰まっているので、ミルクで伸ばします。この中にアサリを好きなだけいれて下さい。それとミニパスタを！東部式ミネストローネの完成

エスニック・・・鶏肉（ももが良い）コリアンダー/ガラムマサラ/ターメリック
　　　　　　　　　これも多少に煮詰まっているのでスープ用に薄めてね！
　　　　　　　　　エスニックスープの出来上がり！
お土産・・・私は初日にご飯の上に出来たてラタトウユをかけ、チェーダーチーズ
　　　　　　　トローリ！目玉焼き！はい野菜のロコモコです。　　　
　　　　　　