ゆるりごはんコミュの簡単リゾット

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簡単リゾット

mixiユーザー 2008年08月19日 14:01

ぶっこむだけの簡単メニュー♪

〇●〇材料〇●〇

・米1cup
・水3cup
・白ワイン1/2cup
・コンソメ1コ
・塩少々
・こしょう少々
・ウインナー6本（斜め薄切り）
・しいたけ4コ（4つ切り）
・マッシュルーム4コ（薄切り）
・トマト1コ（2センチ角）

・バター10グラム
・パセリ適宜（みじん切り）

〇●〇作り方〇●〇

1.米～トマトまでを中ソースパンに入れ、さっと混ぜる。

2.フタをしてIR10で加熱し、カタカタしたらIR3で10分加熱する。

3.火を止め、仕上げにバターとパセリを加え、ひと混ぜする。

4.フタをして、余熱で3分蒸らす。

※ウインナー→ベーコン、きのこ類→エリンギ、しめじ、えのきに変えてもおいしいよ☆彡

※お好みで粉チーズと粗びきブラックペッパーをかけてもグー！

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 08月20日 07:05

ウッソーコレ知らないー！！

つくっているわ

[2] mixiユーザー 08月20日 17:39

かなり手抜きメニューだけど、味も見た目もかなり本格的です

ぜひやってみてください

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