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ゆるりごはんコミュの生チョコ☆

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生チョコ☆

mixiユーザー 2009年02月11日 19:39

1.板チョコ3枚と生クリーム100CCを中ソースに入れて保温60度で5〜10分くらいほっとく。

2.チョコが溶けたらよく混ぜて、お好みでリキュールを大さじ1〜2入れてさらに混ぜる。

3.バットに流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

4.固まったら、スプーンですくって、ココアの入ったボールに入れてよくまぶす。

☆リキュールが苦手な人は入れなくてもOK！
コアントロー、ラム酒、キルシュ酒等がオススメ◎

☆チョコはブラックでやると大人向け♪

☆生クリームを減らすと固めの生チョコに！

コメント(1)

[1] mixiユーザー 03月04日 14:09

写真アップしまぁす〓

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