ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

ゆるりごはんコミュのゴーヤの胡麻味噌マヨ和え

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ゴーヤの胡麻味噌マヨ和え

mixiユーザー 2008年08月08日 23:14

おばちゃんが作ったゴーヤで作りましたぁ\(^O^)／

ほろ苦さがクセになります♪


〇●〇材料〇●〇

・ゴーヤ１本
・塩少々

・すりゴマ大さじ２
・味噌大さじ１
・マヨネーズ大さじ１


〇●〇作り方〇●〇

１．ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを除いて薄く切る。塩でもんで10分以上置く。

２．ボールに調味料を混ぜ合わせ、水気をよく絞った１を加え混ぜる。


★苦いのが苦手な方は、ゴーヤを塩の入った熱湯に30秒ほど通して、冷水にさらし、よく絞って使って下さい(o^∀^o)
苦味が抑えられ、食べやすくなりますよ♪

コメント(2)

[1] mixiユーザー 08月08日 23:30

ゴーヤ好きです！
つなマヨゴーヤサラダもいけます！

[2] mixiユーザー 08月09日 01:54

それもおいしいよねぇ電球
夏のうちに、ゴーヤ食べ貯めしなきゃムード

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

ゆるりごはん 更新情報

ゆるりごはんのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

ゆるりごはん

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ