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和飲塾コミュのマンションセミナー

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昨日はグランジオ武蔵野にてワインセミナー。
ひばりが丘一の規模を誇る大きなマンションですが、設備も充実。ムード
セミナーをやらせていただいた所もキッチンスタジオのようなスペースで使いやすい。羨ましい限りです。

参加者の年齢も様々、お好みや参加動機もわからないのでテーマは無難に「楽しいワイン選び」ということで、白・赤それぞれ2種類を試飲しながらお話させていただきました。

白はソービニヨン・ブランとシャルドネ。爽快タイプとまったりタイプを比較試飲。お好みは半々でした。(どちらも2000円台前半)

赤はピノとカベルネS。(4000円台と5000円台)
4時間前に抜栓したのですが、前日に抜いておくべきでした。まだ十分に開いていなくて残念。参加者の皆様、本当はもっとおいしいのですよ。

お好みはカベルネに軍配があがりました。ピノ・ノワールの繊細さはマッチョな赤と飲み比べるとちょっと不利ですね。違いは明確にわかるので比較しやすいのですが、どうしたって濃厚なほうがインパクト強いですからね。

これだけ試飲して参加費500円て超リーズナブル!!




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