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和飲塾コミュのBコース続き

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10月Bコースの続き、遅れましたがご報告です。

?アレグリア・・・ソーヴィニヨン・ブラン主体のすがすがしくフレッシュな白。癒される香りにメロメロです。1000円台

?ルル・カリニャン・・・南仏特有のぶどう「カリニャン」から作った赤。やわらかくまったりと楽しめます。2000円台

?グランジ・・・ローヌの赤。造り手のショーム・アルノーは妻が醸造担当。ポッチャリ型の美人ですが、ワインのタイプも彼女そっくり。2000円台後半

?ケトン・サン・ジョルジュ・・・ラングドック地方、シラー主体の赤。透けて通らないほどの黒っぽい赤。濃厚、濃密。ビターチョコレートでつくったチョコレートケーキによく合うんです!5000円台

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