西武池袋線ひばりが丘駅の近くにある酒屋「エスポアはせがわ」さんの応援サイトです。ご夫婦2人で仲良くやっているお店で、お客さんとのコミュニケーション(飲みニケーションかな?)を図るために、いろいろなイベントを企画してくれます。
1つはコミュのタイトルにもなった「和飲塾」。年2回、月1回(5ヶ月間)のペースでワインを試飲しながら勉強する会です。講師はともにソムリエの資格を持つご夫婦が務めています。
ワインだけでなく、ご主人は日本酒にも造詣が深く、長期熟成古酒の会の会員でもあります。取り引きのある蔵元の見学会なども時々行っています。
お店もユニーク。まず常時5、6種のワインが立ち飲みで試飲できます。ベルギービールや、つまみも売ってます(くれぐれも居酒屋と間違えないように)。店内を通り抜けると裏の冷蔵倉庫に直接入り込めて、ワインや日本酒を直に選べますよ。お酒選びに迷ったら、今夜の料理を告げるだけで的確なアドバイスをしてくれます。しかもちゃんとお客に合わせた値段のワインを勧めてくれます。僕には2千円までのワインしか勧めません。
とにかくお酒を「愛してる」お2人です。沿線のみなさん、おちかくのみなさん、お気軽に参加してください。