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雲南料理・米線/ライスヌードルコミュの自己紹介トピ

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自己紹介用に使ってください。

どんな米線が好きかも書いていただけると嬉しいです。

コメント(21)

はじめまして。
中国広東省在住のt2o[tetsuo]です。

雲南、雲南料理&米線が大好きです。
ちょくちょく雲南に行けるわけではないんで、普段は広東で小鍋米線をよく食べてます。

ということで、よろしくお願いします。
はじめまして。広東省在住のmomoccaです。
マイミクt2oさんが作った米線コミュ、早速参加させていただきます。

雲南は大好きで、以前はよく旅行してたんですが、2005年以来足を踏み入れてません。まだまだ行きたい場所は沢山あるので、いつかまた行ける日を心待ちにしています。

辛い料理が大好きですが、四川料理は花椒が効きすぎていて好きになれません。雲南料理のほうが好きです。

宜しくお願いいたします。
momoccaさん:

早速ありがとうございます!
こちらでもよろしくお願いしますね。

ところで、週末トリップおススメです(笑)。
時間に余裕ができできたら週末雲南で米線と行きましょう。
はじめまして。米線大好きです。雲南行ったらこれ食べずにはいられない!!
日本では食べれないのかなあ。
よろしくお願いしますっ。
はじめまして

炒餌絲、稀豆粉餌絲が大好きです。
あ、餌絲ですね。米線も月に1度は食べるかなっ。
ともさん:

はじめまして。
そうですよね、雲南行って米線食べずにはいられないですよね(笑)。
「おススメの米線店」トピに東京にある中国雲南酒膳坊 過橋米線というお店を先ほど紹介しておきましたよ。
では、よろしくお願いします!
をかし(kmg)さん:

はじめまして。
自分のマイミクさん以外に誰も入ってくれなかったらどうしようかと思ってとこに入ってくださって非常に嬉しかったですよ(笑)。

稀豆粉餌絲がお好きなんて、もうかなりマニアックですね(笑)。

をかし(kmg)さんも中国在住なんですね。
よろしくお願いします!
こんにちわ!
北ベトナム サパと雲南は元陽を愛するHeidiと申します。

昆明でおいしいミーシェン屋湯のみさん知りたくて入コミュしました。
よろしくお願いいたします。(その他 昆明でおいしい店も知りたいです)

アラレちゃん
Heidiさん:

はじめまして!

雲南と東南アジアは繋がってる感じがしていいですよね。
雲南からラオス、タイへと抜ける旅をして思いました。
機会があれば今度は河口からベトナムに抜けてみたいです。

西双版納あたりの料理・イ泰味はお好きですか?

よろしくお願いします!
はじめまして!

米線を知ったのは雲南の昆明で、やはり過橋〜モノでしたね〜。もう10年前になりますか、店の前に夜来香が咲いていました。

そこから西双版納に行ったり、河口に鉄道で下ってベトナムに入り、サパに足を伸ばしたりしました。懐かしい限りです。


今ではチベットでも見かけますが、あまり美味しく無いですね。やはり本場が一番なのでしょうか(笑


よろしくお願いします。
Panda28go!さん:

おー、Panda28go!さんまで来て下さって嬉しい限りですよ!

Panda28go!さんも河口からベトナムへ越えてらっしゃったんですね。
国境越えの旅ってロマンがありますよね。
国境を挟んで両側での文化比較も興味深いですし。

よろしくお願いします。
はじめまして◎
ニロタカシです。

2007年ころに雲南省昆明に留学してました。
今は大学の卒論で、「米線」をメインに調べています。

私は腹もちが悪いので、あまり「米線」を食べなかったのですが、
ブツブツ切れるヤツとはちがい、雲南との縁は切っても切れないみたいです。

よろしくお願いします。
タカシさん:

はじめまして!

卒論のテーマが「米線」とは素晴らしいの一言です。
アカデミックな切り口でコミュに絡んでいただければと思います。

私も雲南との縁は切っても切れないような状況です。

ということで、よろしくお願いします。
ゆうちゃん:

コミュに来てくれてありがとうございます。
このコミュに参加いただいている方は、昆明在住or在住経験有、雲南にゆかりのあるといった方が多いと思いますよ。

ということで、こちらでもよろしくお願いします。
米線大好きな昆明人です,旅行中米線食べれないとすごく不元気になる人です。日本人の中に米線を好きな仲間いると,うれしいです〜〜〜 昆明へくるとき,一緒においしい米線を食べましょ〜。
Candieさん:

はじめまして!
本場、昆明の方がコミュに参加して下さって嬉しい限りです。
「旅行中米線食べれないとすごく不元気になる」とはさすが昆明人らしいコメントですね(笑)。
昆明の美味しい米線屋さんをいろいろ教えて頂ければと思います。
よろしくお願いします。
チロルパン吉さん:

はじめまして。
コミュ参加していただいてありがとうございます!
大連に留学されていたんですか。
何故か大連や北の都市で米線が流行っていて店が多いと聞いたことがあります。

日本は少なくとも東京にはありますよ。
以下のトピにメンバーの方が紹介して下さっています。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=32289822&comm_id=3448378
日本でもよろしければ是非。
はじめまして
現在、河北省に留学中です。
米線を愛しすぎて、ミクシィネームも「米線(ミーシエン)」にしてしまいました。
過橋米線ももちろん大好きですが、雲南旅行中、石林で食べた砂鍋米線が忘れられません。

北ではなかなか本場雲南の味には届きませんが、2日に一回は食べています。

よろしくお願いします。

米線さん:

はじめまして。
何とも頼もしい方がコミュに参加して下さって嬉しい限りです。

河北では確かに本格的な米線屋さんは少ないかもしれませんね。
とはいえ、「2日に一回は」とは、感服です。
1ヶ月ほど食べてなかったので、私も食べに行きたくなりました(笑)。

今後ともよろしくお願い致します。

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