[mixi]バスティーユ界隈とランスのビストロ - パリのビストロ

[1] mixiユーザー 09月07日 04:03

つい先日、9月初めに私も一人旅でランスとパリに滞在しました。
私も美味しいものが大好きなので、私の好みですが、いくつかご紹介します。

ランスでは、鉄道駅から公園を右方向に越える道を行くとすぐに左角にある、
「Brasserie FLO」がイチオシです。http://www.floreims.com/
とても雰囲気が良く、料理も美味しそうなものばかりで、実際注文したものすべてが美味でとても満足しました。一品が10～20€前後ぐらいでしょうか。

他に外から見たところでは、その通りのやはり左側（同じ側）にあった（歩いて１、２分）「Cafe Bristol」もこぎれいでメニューも美味しそうで、確かゴーミヨのシールが貼ってあったので、そこも良いと思います。値段も手頃でした。その通りはBistroやBrasserieがひしめいていましたが、私はこの2店に惹かれました。

パリでは、私もバスティーユの近く（Gare de Lyon）に宿泊でしたが、本当に美味しいものを食べたかったので、少し遠くまで行きました。
いくつか行った中では、「Chez l'Amie Jean」（ランチ）と「Cafe Constant」（ディナー）が抜群に良かったです。特にCafe Constantの場合は、予約を受け付けないため開店の19時前からお客が行列していましたが、それだけの価値が十分にあったと思います。

バスティーユの近くでなくて申し訳ないですが、もし行かれたらたぶん本当に美味しいものを食べられると思います。場所は、「トリップアドバイサー」のＨＰ、http://www.tripadvisor.jp/ から検索すれば簡単に地図まで出て来ます。いろんな評が出ていますが、私は自分の舌が一番確かだと思っていますので。

では、パリとランスの旅、楽しんで来てください！

[2] mixiユーザー 09月09日 01:10

ミッシェルさん

ご丁寧な情報ありがとうございます！！
文面より、本当に美味しいものがお好きなのが、よく伝わってきます。
まよわず、ご紹介のお店に行ってみたいと思います！

バスティーユ界隈で、女性一人でも気軽に行けるワインバー等ありましたら、
こちらも教えていただけますと嬉しいです。

他にも、ちょっとしたものでも構いませんので、もし美味しいものありましたら、
ぜひご紹介ください！

[3] mixiユーザー 09月09日 04:06

おだてられると調子に乗るタイプですので、ではもう少し。
ただ、あくまでも私の好みですので、違うと思ったらスルーしてくださいね。

ランスでは、やはり本場のシャンパーニュを味わいたいところです。
気軽に味わえそうだと思ったのは、世界遺産のノートルダム大聖堂のほぼ正面にテラス席を出しているシャンパーニュ店。行けばたぶんすぐにわかります。
そこはグラスで何種類かのシャンパーニュが気軽に飲めるようでした。

しかし私はその時ブリュッセル経由だったのでベルギーの有名な瓶ビールを何本か持参しており（ベルギービールもおすすめです！）、シャンパーニュの小瓶を買って、ホテルの部屋でテリーヌやパテをつまみにそれらをじっくりと飲りたい、という希望を持っていましたので、その店はパスし、ホテル近くの大きなスーパーで買った3種類のパテ（鶏肉とカモ肉とサーモン）とサラダ、パンで、低価格かつ贅沢な酒宴を催したのでした。

シャンパーニュは、大聖堂に向かって右手に小さいけれども品揃えが良く、エアコンを効かせて温度管理もしっかりしていた専門店で、Laurent-Pierreの200mlの小瓶とVeuve Clicquotのハーフボトルを買いました。ちなみに私の好みはLaurent-Pierreの方でした。もちろんVeuve Clicquotも美味しかったですけどね。その店は200mlやハーフボトルの品揃えが良かったので、一人旅の人が買って飲むのにはおすすめです。

また、大型スーパーはBrasserie FLOがある通りを駅からまっすぐ進んで、２ブロック目の交差点の真ん中にモニュメントがありますが、その手前数十メートルの路地を右に入っていくとショッピングセンターになっており、そこの地下に大型スーパーやfnacがあります。そのスーパーの一角では、肉屋さんのようにパテ（テリーヌ）をひと切れずつ切り売りしてくれます。いろんな種類があり、結構迷いました。一切れが２～３€ぐらいです！（結構大きいし！）そこの量り売りのサラダも美味でした。（つづく）

[4] mixiユーザー 09月09日 04:51

あと、パリでのワインバー！　私もトライしたかったのですが、モンサンミッシェルへ一泊で行ったりしていたので、時間がありませんでした。

ただ、ひとつ思いだしたのは、バスティーユから近いヴォージュ広場に、Rue St-Antoineから入って行く門（王の館）の右側に、とても雰囲気が良くてメニューも私の気をそそったBrasserieかBistroがありました。その時は他の店を予約していたので入りませんでしたが、とてもいい感じでした。（見た感じだけですけど）

あと、「地球の歩き方」にはバスティーユ近辺でLes CoteletesとかBofingerという店が紹介されていますが、いいかどうかは不明です。参考までに。

ワインバーでは、Galerie VivienneにあったLegrand Filles et Fils（老舗ワイン店）併設のテラスワインバーがとても気軽に味わえる感じがしました。（見ただけですが）これもちょっと遠いですけどね。

最後にイチオシのおすすめは、Laviniaというワインショップです。（マドレーヌ付近）ここには本当に驚かされました。広大な敷地にとんでもなく巨大なカーブを備えていて、その品揃えたるやため息がでるほどで、ただただ凄いという言葉しか出てきません。グラスでの試飲もできるようになっていて、一杯２～３€から高価で貴重なものまであります。自然派ワインもすごく充実していますし、その他のシャンパーニュやブランデー、コニャックなども、ほぼ完璧な品揃えでした。店内を見ているだけで天国にいる気分で、小一時間があっという間でした。値段もとても割安になっているのがわかりましたし、ワイン好きの方なら必見のスポットだと思います。

あ、最後に思いだしたのは、これもマドレーヌ近辺にあるLa Maison de la Truffeというトリュフ専門店で、トリュフ入りのカモのテリーヌが２０€前後で売っています。日本ではまず手に入らないしろものだと思います。まだ食べていないので、味の方はまだわからないのですが。

パリはまだまだ奥深いですね。私もまた必ず再訪したいと思っています。
駄文長文失礼しました。では、もうすぐ出発ですね。Bon Voyage!

[5] mixiユーザー 09月10日 14:40

ミッシェルさん

追加での詳しい情報・・・恐縮です・・・！いろいろ参考になりました！
私も、ブリュッセル、ブリュージュも行くので、ベルギービールをたくさん買ってこようと思っています。
ブリュッセルはやっぱり、ムール貝でしょうか？他にも、うさぎや、鰻、等も食べれるようなので、楽しみにしています。

テリーヌを買ってホテルで食べる・・・いいですよね。ﾊﾟﾘではコンドミニアム宿泊なので、ちょこちょこ買っていろいろ、ためしてみたいと思っています。
トリュフ大好きなので、ご紹介のテリーヌに興味津々です。

ﾊﾟﾘの、ブラッスリー　トゥーミュには行ってみたいと思っており、Chez l'Amie Jeanは近くのようですね。

楽しんできます！！

[6] mixiユーザー 09月10日 22:54

ブリュッセルとブルージュへも行かれるんですね！
私もブリュッセルは４泊し、ブルージュへも日帰りで行きました。

そこで得た情報や感じたことがあり、それを自分だけのものにしておくのはもったいないと思うので、おせっかいですが、これも何かのご縁ですので少しご紹介しようと思います。

まずブリュッセルは「美食の都」と言われていますが、ある意味その通りで、4泊では全然足りないと思えるほど食べ物やレストランが充実しています。特にグランプラスから有名なシェ・レオン周辺までの細い道には玉石混交のレストランがこれでもかというぐらいに集中しています。（ぼったりくりに注意）他の地区にもいろいろありますが、私はここが一番いいように思いました。

すでにいろいろな情報をお持ちかと思いますが、私も厳選したレストランへいくつか行ってみて、その中でもおすすめなのは、やはり「Chez Leon」とその右手角にある「Aux Armes de Bruxelles」です。Chez Leonは気軽に入れてサービスも良く、食べ物も飲み物も美味しくてとても満足でした。またAux Armes de Bruxellesは、外見からは敷居が高そうな雰囲気だったので敬遠して最後の晩餐に選んだのですが、中に入ってみると結構カジュアルだし、メニューが素晴らしいし、料理は美味しいし（味はたぶんここが一番）で、一度しかここに来れなかったことが非常に残念でした。女性一人のお客もいましたよ。私のイチオシです。

また、ブリュッセルはムール貝が有名で、味がいろいろあります。定番は白ワイン蒸しですが、私は以前それを食べていたので、今回はエスカルゴ風味とニンニク味にトライしました。結果はエスカルゴ風味は美味でおすすめ、ニンニク味はイマイチでした。他にはホワイトソース味がとても美味しそうに見えました。一人前を頼むと鍋に山盛りに出て来ますが、実際の量はそれほどでもなく、十分完食できます。またエスカルゴ風味はお皿に出てくるので、量も普通です。

もちろんブリュッセルにはムール貝だけでなく、他にも美味しい食べ物が一杯あります。ポイントは地元の定番メニューを調べておくことだと思います。突然メニューを見ても、ブリュッセル特有のメニューがいくつかあり、それがわからないと、せっかくの美味しい料理を逃してしまうことになります。パリとはメニューの単語が違うので、そこが要注意です。ガイドブックを参考に、メモを作っておくと役に立つと思います。（つづく）

[7] mixiユーザー 09月10日 23:40

ベルギーのビールも買われる予定なんですね！
私も今回初めて体験して、完全にはまりました！
すでに情報はお持ちかと思いますので、銘柄については割愛します。

どこで買うか、という問題なのですが、グランプラスから近い（北東）De Bier Tempelとシェ・レオンから西北方向のBeer Planet(http://www.beerplanet.eu/index.php?cnt=0)は、専門店で品揃えが豊富で、星の数ほどのビールの銘柄を見ることができます。しかし、値段は割高な感じです。そこで私が主に買っていたのは王立モネ劇場からすぐ北方向へ行った角にある（La Lunetteの北隣り）Carrefour expressというスーパーです。

ここではほとんどの瓶ビール(330ml)がたったの１€と少しで買うことができるのです！今ここにレシートがありますが、Leffe Blond, Belle-Vue Kriek, Hoegaaden Grand Cruの3本を買って、たったの３€９４です！日本で買えばこの３～４倍はしますよね。バーで飲めばこの10倍でしょう。私はここでたくさんのベルギービールを買って、ホテルの冷蔵庫で冷やしてエンジョイしていました。ちなみにこのスーパーではおつまみや他の食材などもとても充実していました。

ついでに少し脱線すると、今回の旅行で一番美味しいと思ったビールは、プラハで飲んだ、ピルスナー・ウルケル(Pilsner Urquell)でした。機会があったらおすすめします。（ビールの好みは人それぞれですが）

ブルージュもとても美しい街で気に入りました。船で運河を回るクルーズがおすすめです。

最近はチェコやベルギーのビールを日本で買って飲んで、旅の思い出に浸っております。いろいろなおせっかい失礼しました。それでは良い旅を！

[8] mixiユーザー 09月11日 14:39

ミッシェルさん

ベルギー情報ありがとうございます！
あまりまだ調べられていなかったので、とても参考になりました。
ブリュッセルのレストラン２店と、ビールのスーパーは必ず利用させていただきたいと思います。ベルギー滞在は１泊だけで、ミッシェルさんの情報をみて、もっと長く設定すべきだったと、後悔しました・・・。

ちなみに、ブリュージュではどこかオススメのレストランはございますか？ランチのみしか利用できないのですが、せっかくなのでちゃんと美味しいものを食べたいなあと・・・。

チェコのビールもおいしそうですね！私は、ﾊﾟﾘ、ベルギーの他にアムステルダムに行くので、オランダのビールにトライしてみたいと思います！

[9] mixiユーザー 09月12日 00:17

ブリュッセルは、確かにレストランとビールでは素晴らしい体験をしましたが、見るものとしてはそれほどいいものがたくさんあるわけではないので、滞在が短くなるのも仕方ないのかなという気もします。

ブルージュへは日帰りだったのですが、実は目当てにしていたレストランが見つからず、時間も限られていたので目についたパン屋さんでサンドイッチと飲み物の昼食にしてしまったので、残念ですがおすすめはご紹介できません。

ただ、いろいろ回る中で、マルクト広場から南方へ下り、運河を渡って運河沿いに左へ曲がって歩いて行ったあたりに、良さそうなレストランをいくつか見つけた覚えがあります。「地球の歩き方」によると、't Dreveken（テ・デレフェケン）という名前が出ていました。一つの参考になるかもしれません。

それから、ついでですので、おすすめのベルギー料理のメニューをいくつかご紹介しますと、まずWaterzooi (a la Gantoise)。こんな単語は仏語辞典にも載っていないのですが、チキンとポテトのクリームソースがけのようなものです。最後の晩餐で食べてその美味しさに感動し、ソースは最後の一滴までパンにつけて食べたほど美味でした。

次にCarbonnades a la Flamande。これも見ただけでは何なのかわかりませんが、牛バラ肉のビール煮です。これも予想以上に美味で、テイクアウトしたのですが、ホテルでビールがとても進みました。

最後に、Croquette aux crevettes。これは小エビのコロッケだそうなのですが、これがたいへんに美味だとのことでした。これは最後の晩餐で食そうと考えていたのですが、店のメニューにオマールエビのビスク（スープ）というものがあって、こちらに浮気をしてしまいました。（これも美味しかったので良かったですけど）これを食べられなかったのが、結構心残りになっています。

で、こういったベルギーの郷土料理を、't Drevekenでは食べられるようなことが他のサイトを見ると書いてありました。ただ、私が実際に行って食べたわけではないので、あとはさなえさんのその時の印象や気分で決められたらいいと思います。旅の途中では、予定通りに行かないところが面白かったり、逆にいいものが見つかったりもしますからね。

また、本格的に食べたいということであれば、ベルギーで一番の高級レストランがブルージュにあるそうです。De Karmelietという名前ですが、セットメニューが８０€からで、ある程度の正装も必要とか。一応ご参考までに。

アムステルダムにも行かれるんですね！　是非楽しんで来てください。
最後に老婆心ながら、私が行った時は8月なのに寒くて気温が10度前後になり、軽く風邪をひきました。天候は要チェックです。それでは、Bon Voyage!

[10] mixiユーザー 09月14日 01:06

ミッシェルさん

追加、情報を本当にありがとうございます！

一人で旅をしていると、なかなか量を食べれず・・・失敗のオーダーはさけたいので、
こういった情報はとても嬉しいです・・・！
しっかりメモしたので、オーダーしたいと思います。

ばたばたしているうちに、出発の日となりました・・・、
また結果報告のご連絡いたしますね！

ああ、ワインの日々。
ときおり、日本酒が恋しくなりそうです　笑

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