簡単料理のレシピコミュの簡単料理８　バナナパン

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簡単料理８　バナナパン

mixiユーザー 2008年07月19日 17:54

ホットケーキミックスを使用して
バナナパンを作って見ました。

【レシピ】
▼バナナパン　19cmx7cm ﾊﾟﾝ型2個分

材料
　バナナ　　　　　　　　2本
　ポッカレモン　　　　　大サジ1
　卵　　　　　　　　　　2個
　砂糖　　　　　　　　　大サジ2
　牛乳　　　　　　　　　120ml
　ホットケーキミックス　200g
　バター　　　　　　　　30g
　あんずジャム　　　　　適宜

　パン型の内側にバターを薄くぬり、小麦粉をふっておく。

　バナナの皮をむいてフォークなどでつぶしておく。
　ポッカレモンを加える。

　ボウルに、卵、牛乳、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。
　ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
　先ほどのバナナと、溶かしバター（ゆせん）を加えて混ぜる。
　パン型２個に流し込んで焼く前の準備完了

　オーブンは180度Cで余熱しておく。
　オーブンにパン型をセットして、180度C、35分間やく。
　出来上がったら表面にあんずジャムを塗って完成。

【感想】
▼バナナパンというより、ほとんどバナナケーキであった。
　？？？？
　でも味はとても美味しかった。
　モチっとしたした食感とバナナの香りいっぱいで
　とてもいい感じであった。
　あんずジャムはすこし多めにのせてしまった。
　甘酸っぱいジャムは、とてもよく合う。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 07月20日 08:23

リベンジです。
今朝、又つくってみました。
少しパンらしくなりました。

[2] mixiユーザー 07月21日 15:33

7/21
オレンジパンを作ってみました。
材料も作り方もおんなじです。
バナナの代わりにネーブルオレンジの果汁を入れます。

[3] mixiユーザー 07月29日 22:35

ドライフルーツ入りオレンジパン
下の方にかたまってしまった。。。

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