ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

簡単料理のレシピコミュの簡単料理４　博多なすとピーマンの味噌炒め

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

簡単料理４　博多なすとピーマンの味噌炒め

mixiユーザー 2008年07月12日 20:24

博多なすをスーパーでゲット。
いつものなすの２倍ぐらいある大きさ。
しかも御値段もやすかった。（４本で２２８円）

ピーマンと併せて味噌炒めです。
夏にふさわしい簡単料理。


【レシピ】
▼博多なすとピーマンの味噌炒め（3人前）

材料
　福岡県産　博多なす　２個
　ピーマン　　３個

　たれ
　　　砂糖大さじ１杯
　　　味噌大さじ１杯
　　　お酒大さじ１杯
　
　ピーマンはあらかじめタネを抜いておきます。
　なすは一口大に切っておきます。
　フライパンに油をひき、なすとピーマンを炒めます。
　火が通ったら、たれを併せてさらに炒めます。
　からまったら完成。

【感想】
▼味がすこし薄かった。
　３人前だと、もうすこしたれを多くした方がいいかも。。。
　ま、でも結構おいしかったです。

　夏らしい涼しげなグラスで缶チューハイ
　よく合います。。。

　写真左：福岡県産　博多なす
　写真中：３人前
　写真右：１人前＋缶チューハイ

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

簡単料理のレシピ 更新情報

簡単料理のレシピのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

簡単料理のレシピ

人気コミュニティランキング

困ったときには

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ