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魚遊さんコミュの魚遊通信 2012・3・9

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魚遊通信 2012・3・9

mixiユーザー 2012年03月09日 17:53

冷たい雨の一日ですがこの雨が春を呼んでくれます。
ふきのとうが小さくふくらみ山椒の芽もぽっちりつき始めました。

今年の花山椒のお鍋はどんな魚とコラボさせましょうか。
市場にも春が顔を出し始めましたよ。

生蛍烏賊。さっと湯がいて芥子酢味噌で。
定番ですがこの食し方が蛍には一番だと思いませんか。

ではお越しをお待ち申し上げております。

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