Aroma&Herb　かおりヶ丘コミュの薬膳の話★甘味で滋養強壮

薬膳　Ｐａｒｔ３　（甘味）

いつも疲れやすくてダルダルな人。
胃の調子が悪くて食欲イマイチな人に。

五味の中で、「甘味」の食材は、滋養強壮作用があります。

甘味といっても白砂糖がたくさん入ったケーキやチョコレートではありませんよ

砂糖ではない自然の甘さを持つ食材事です

バナナ、かぼちゃ、ニンジン、さつまいも、あとは穀類やナッツ類も
よく噛んでいるとほんのり甘さが感じられるような食べ物です。
他にも、ごま、白きくらげ、きのこ類、キャベツ、牛乳、海老、青魚、鳥肉なども「甘」のグループだそうです。

「甘」は、滋養作用、疲労回復に効果的で、五臓のうちの「脾」を養います。
「脾」を通して、「胃」にも作用します。
また、血液や気を補い、体内を潤し、胃の調子を整える効果があります。

＊ここでいう「脾」とは...
血液や免疫機能をつかさどっているのが「脾臓」ですが、
それだけでなく、脾臓も含めた横隔膜のすぐ下にある「消化器官全般」と捉えたほうがいいようです。

しかーし、疲労していない人は逆に「甘味」のものを食べ過ぎてしまうとダルくなってしまいます。
「甘」の摂り過ぎには要注意ですよ。

エネルギー不足の時の飲み物

「レモングラスティー」がおすすめ

トムヤンクンでおなじみのレモングラスは消化器の不調を改善して、疲労を回復させてくれます。
体を温め、元気復活「甘」の働きをするティーです。

シナモンティーも胃の活動を活発にして消化を助けるのでいいですね。
シナモンスティック２～３ｃｍ分を、熱湯に注ぐだけで、意外とほの甘い癒しの香りで美味しいですよ！
毛細血管を強くし、アンチエイジング効果も