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ベトナム人やベトナム料理コミュの大衆食堂(Com Binh Dan)

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ハノイは微妙に涼しいです。昨日はお昼に大衆食堂(Com Binh Dan)でご飯を食べました。
厚揚げのような豆腐と卵焼きと鯵の煮物と野菜のおひたしに、ポトフーのようなスープです。鯵の煮物も塩焼きを嫌いですが、ベトナムでは不思議と食べられます。卵焼きはいつ食べてもおいしいです。鳥インフルエンザも心配ですが、それ以上に卵が新鮮でおいしいです。これで1万ドン(約70円)、ホテルでコーヒー飲むとチップを入れて5万ドン(350円)、なんか時々矛盾を感じてしまいます。ベトナムではおよそ日本のベトナムレストランでは、食べない家庭料理ばっかり食べています。健康管理の知恵かな。。 

コメント(1)

http://mixi.jp/view_album.pl?id=189220&mode=photo

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