「ひとり暮らし」男の簡単レシピコミュのコツ

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mixiユーザー 2008年02月26日 21:07

保存のコツや
煮込みの中の肉やモツをやわらかくするコツ
などなど・・・

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 02月26日 21:07

日本人はやっぱり白米ですね！

1人暮らしだからといって1・2合しか炊かないなんて不経済だし美味しくない！

私は5合炊でつねに5合炊きます！
そして、茶碗で1杯ずつラップで包んで冷凍庫へ！
レンジ4分加熱で炊き立てご飯です。

[2] mixiユーザー 02月26日 21:09

にんにくの周りの皮をどう剥くか

私は発見しました！

付け根に注目
そこの角ばってる所につめを当てると綺麗に剥けるんです！
やってみて

[3] mixiユーザー 02月26日 21:14

mike☆さん＞Thanks

はじめまして。
実は私、5人家族なんですが「簡単レシピ」に惹かれて参加しました。
コミュの趣旨に合わなかったらごめんなさい
さてご飯の冷凍ですが、うちでは専用容器を買って冷凍しています。一杯分づつ密閉してあるので霜が付いたり冷凍焼けするのを防いでくれます。
値段はピンきりですが、100均で置いてあるところもあります。繰り返し使えるし手間が掛からず重宝しています。

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