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「ひとり暮らし」男の簡単レシピコミュの料理の話題3肉料理

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料理の話題3肉料理

mixiユーザー 2008年02月26日 21:18

おかずの主役といったら肉か魚です。

ココでは肉料理を紹介していきます

コメント(4)

[1] mixiユーザー 02月26日 21:24

しょうが焼き！

豚肉
しょうが
つゆの素
みりん
料理酒

?しょうがはすりおろしておく
?つゆ1、酒2、みりん1に?をあわせてつけだれを作る
?肉の筋を包丁の先で切ってから?のたれに10〜15分つける
?よく水気を切って焼く
?あまったつけだれをフライパンにあけて煮詰める。
?焼けた肉にかけてできあがり！

[2] mixiユーザー 02月28日 23:00

シンプルですね〜電球
でも、美味しそうぴかぴか（新しい）
キャベツの千切りと一緒に食べたいですわーい（嬉しい顔）

[3] mixiユーザー 04月19日 23:57

〜キムチそぼろ丼〜
にんにくのみじん切り
とりのひき肉
もやし
しめじ
キムチの素

にんにくをみじん切りにしていためて香りを出す。
ひき肉をそぼろ状に炒める。塩コショウ。うまみ調味料
きのこをいれてしんなりしたら白ワイン少々
キムチの素をいれてもやしを入れる。
ご飯の上にかけて出来上がり

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