KAYAごはん。コミュの<単品>ポキ丼

ログインして参加する

<単品>ポキ丼

mixiユーザー 2010年04月12日 10:56

<属性＠丼>

タイムセールのお刺身で簡単にできちゃう！
ついでに野菜もとっちゃおう。
良質のオイルをたっぷり摂取できるメニュー。

でもビックリするくらい簡単です。

<材料>（1人分）

お刺身　一人分
（画像ではサーモン、イカ、ホタテを使用。青魚意外なら合いそう）

レタスなどの葉物やさい　適量
（季節によっては水菜とかでも。安いやつ使えばいいんです。）

アボカド　　１/２個

プチトマト　2個くらい

カイワレ　　少々
（彩りなのであればいいです）

☆出し醤油　大匙１
☆ごま油　　小匙１/２
☆わさび　　小匙１/４（お好みで増減してください）

ご飯　　　　1膳
卵黄（お好みで）1つ

<作り方>　

１　刺身・アボカドは1・５センチ角。レタスはちぎって、プチトマトは2つ割りにします。

２　☆の材料を混ぜ合わせ、１の刺身、アボカドの半量をまぜてちょっと10分ほど漬ける。

３　丼ごはんに、ごはん、レタス、２をのせ、彩りよく、残しておいたアボカド、プチトマト、カイワレを乗せて、一番上に卵黄を乗せ完成。

コメント(1)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 04月12日 10:59

味付けで色んなアレンジか可能かと。

出汁醤油+コチュジャン＋ごま油で韓国風

とか今流行の食べる系ラー油を使うのもよさそう。

食感で刻んだナッツなんかもいれてみると美味しい。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

KAYAごはん。更新情報

KAYAごはん。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

KAYAごはん。

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ