サンボアのカレーをもう一度コミュのサンボアの思い出

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サンボアの思い出

mixiユーザー 2011年04月15日 11:33

西宮でサンボアの味を再現しようと頑張っているお店があります。
正直に言うとサンボア全盛時７０年ごろの味から少し手を抜かねばならなくなった８０年代の味に近いようですが、頑張ってはりました。４年前に一度行ったきりですが、その時の日記を貼っておきます。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=427194925&owner_id=693393

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 04月15日 12:16

是非行ってみたいと思います

80年代に中毒患者のように行ってました

見た目はちょっと違いますね

楽しみです

いい情報をありがとうございます

[2] mixiユーザー 04月25日 17:42

うわぁ。
食べたいですね！

僕も80年代後半、高校生時代よく食べました。
楽しみです！

[4] mixiユーザー 05月02日 22:54

実は私も最近行ってきました…が、私の記憶のサンボアカレーとは随分違ったのでコメントは控えてました。

70年代のサンボアカレーはオムライスのように卵で包まれてたんでしょうか？

私の時代には軽く油とカレールーで炒めたライスに薄～いカツが乗ってて、サラダのドレッシングは少し酸味がキツかった記憶があります。

ごきげんキッチンのカレーはもう仕上がってるのかなぁ？

もう少し近づけて欲しいなぁっていうのが素直な感想です。

因みに私が今ハマッてるカレーは福島上等カレーです。

どうぞお試しあれ

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