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コーヒー豆について語り合おうコミュのはじめまして

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はじめまして

mixiユーザー 2011年04月05日 22:19

幼少の頃、亡き父が経営していたジャズ喫茶。

ステージのウッドベースの音色とコーヒーの香りが忘れられません。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 04月09日 00:45

こんばんは、mickさん、どうも初めまして。
亡くなられたお父様がジャズ演奏の喫茶店を経営されてましたか。
ジャズではありませんが、実家の近所に歌声喫茶が以前ありました。
やってた頃は良く行きまして、コーヒーは自家焙煎ではなかったけれど
抽出はネルドリップとサイフォンでした。

[2] mixiユーザー 04月09日 03:00

>mickさん

昨年､今は無き老舗ジャズ喫茶｢ちぐさ｣の復元イベントに参加しました｡

コーヒーも当時の味が再現されました｡
といっても私はその日が初めての来店でしたが｡

ジャズ喫茶とコーヒーは似合いますね｡

コーヒーの香りの中で育ってこられたとは羨ましい話です｡

[3] mixiユーザー 10月10日 10:08

フィリピンのコーヒー農園でガタガタしてましてご無沙汰してました。

メッセージありがとうございます。

ようやく輸入までこぎつける事ができそうです

[4] mixiユーザー 10月16日 06:51

エキサイティングですね

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