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パルミジャーノ・レッジャーノ！コミュの36ヶ月もの

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36ヶ月もの

mixiユーザー 2006年12月19日 22:31

パルマで36ヶ月もの、入手してきました!
パルマ人に言わせると28ヶ月物がパスタにもおつまみにもあってるそうですがこのコクのある36ヶ月物にバルサミコの10年物くらいのトロアマをかけて食すと・・・美味しすぎです!!
ところで36ヶ月ものより古いのって存在するのでしょうか?
今回は見つけられなかったのですが。興味津々です。

コメント(2)

[2] mixiユーザー 01月22日 06:39

すごい！
６年物なんてあるんですね！ボローニャですかぁ。３６キロ丸々購入されたんですね！想像超えてます。
次回機会があったらもっとよく見てみます。

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