ん〜、ずっとコミュ関係を上げるのをサボってますなあ・・・
てっちり、あんこう鍋、かわはぎ鍋etcと結構足を運んでます。
写真左：
こないだ行った時のメニュー。『あんこう鍋』はこの写真メニューの数日前に制覇済み。
写真中央：
『ボタンエビ』だが、本物のボタンエビがそうそう出回るとは思えないので、まちがいなく『トヤマエビ』であろう。サイズもちょっと大ぶりだし、殻の虎縞が強い。
生で食べたあと鬼殻焼きにしてもらった。既に三個食べてしまっているが、ややボタンエビに比べると身の甘みが弱い感じ。
写真右：
『トコブシの旨煮』。ここのトコブシの煮付けはちょうどいい。
煮汁は辛すぎず甘すぎず、貝の旨みをよく残してくれている。
てっちり、あんこう鍋、かわはぎ鍋etcと結構足を運んでます。
写真左：
こないだ行った時のメニュー。『あんこう鍋』はこの写真メニューの数日前に制覇済み。
写真中央：
『ボタンエビ』だが、本物のボタンエビがそうそう出回るとは思えないので、まちがいなく『トヤマエビ』であろう。サイズもちょっと大ぶりだし、殻の虎縞が強い。
生で食べたあと鬼殻焼きにしてもらった。既に三個食べてしまっているが、ややボタンエビに比べると身の甘みが弱い感じ。
写真右：
『トコブシの旨煮』。ここのトコブシの煮付けはちょうどいい。
煮汁は辛すぎず甘すぎず、貝の旨みをよく残してくれている。
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