mikiレシピコミュの春雨とシーフード

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春雨とシーフード

mixiユーザー 2007年11月15日 20:54

★材料★

春雨１６０ｇ
冷凍シーフードミックス
１５０ｇ

玉ねぎ 1/4個
にんじん 30 ｇ
ピーマン１個
胡麻油大1/2

【Ａ】
ガラスープの素小１
醤油大１1/2
酒大１
砂糖小２
塩コショウ適量

☆作り方☆

★春雨茹でて水にさらして水気を切る

★玉ねぎを薄切り、にんじんは短冊、ピーマンは細切りにする

★ シーフードミックスは解凍して水気をふく

★フライパンに胡麻油を熱して、玉ねぎとにんじんを炒める

★しんなりしてきたら、シーフードミックスを入れて炒める

★ピーマンをいれてサッと炒めて、【Ａ】と水1/2カップと春雨を入れて軽く炒める

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 11月18日 15:29

近々　こちら　チャレンジします

[2] mixiユーザー 11月22日 12:07

シーフード好きだもんね☆

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