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mikiレシピコミュのキュウリの浅漬け中華風

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キュウリの浅漬け中華風

mixiユーザー 2007年11月11日 21:10

材料

キュウリ １、２本
塩 小 １
醤油 大 ２
胡麻油 大 １
鰹節 適量


★キュウリは乱切りにしてボウルに入れて塩で揉む

１０分くらい放置して水気をきり、保存容器にいれて醤油、胡麻油、鰹節を入れてかるく混ぜて、冷蔵庫で保存

すぐに味が染みるからお好みの味加減を味見して確かめよう☆

ちなみに家は一日置いて濃いめ

☆Point☆
タッパで作って、たまにフリフリしてあげると、まんべんなく味がつくよっ

コメント(5)

[1] mixiユーザー 11月13日 09:59

今夜　やってみる！！

[2] mixiユーザー 11月13日 21:24

うまくできたかぁ

[3] mixiユーザー 11月13日 22:30

今日　スーパー行かなかったのあせあせ

明日　チャレンジするわわーい（嬉しい顔）

[4] mixiユーザー 11月19日 20:58

昨日　作った〜！　　　　１日おいて　今日食べたら　うまくできてたわーい（嬉しい顔）

[5] mixiユーザー 12月11日 23:39

これまた、作りましたぴかぴか（新しい）
すぐ味が染みるから、作ってすぐでも、おいしかったよグッド（上向き矢印）

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