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居酒屋研究所(RII)コミュの開春 発泡生 

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わたなべ酒店のブログに『開春』というところの
発泡性の日本酒の紹介がありました。
前から炭酸の利いた吟醸酒って美味しいんじゃないかと思っていましたが
すごく気になるお酒です。
島根のお酒だそうです。
詳しくは酒蔵の若林酒造さん
栓を開けたときの動画を見ることができます。
http://www.kaishun.co.jp/shouhin/natu/natu.htm

コメント(2)

追伸。
発泡ではなく、生もとでした。お澗でどうぞ。

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