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ウチ☆ゴハンコミュのプチトマト

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プチトマトが大量にあります。

サラダ以外にお勧めの料理方法があれば教えて下さい。あせあせ
お願いしますあせあせ(飛び散る汗)

コメント(9)

ウチはスープにしまするんるん
作り方は簡単☆
沸騰したお湯にコンソメもしくは鳥ガラスープの素を入れて塩コショウで味を整えます手(チョキ)
そこに半分に切ったプチトマトを入れサッと火を通したら最後にとき卵を入れて出来上がりるんるん
トマトをグツグツ煮過ぎないのがポイントです
後はウチのダンナがイタリアン好きなのでトマトソースにしてパスタにかけたり焼魚にかけたりしますウッシッシ
BIRDさんありがとうございますわーい(嬉しい顔)

スープやソースだったら簡単に出来そうですねぴかぴか(新しい)
さっそく作ってみたいと思いますグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
焼き鳥屋でみかけたトマト料理を一つ。

プチトマトを豚ばら肉かベーコンでまいて、つまようじか串で止める。
それを、焼き網かフライパンで焼く。豚肉なので念入りに……
焼きあがったら、塩コショウやマヨネーズなどをつけて食べる。

トマトにまきつける側だけをさっと炒めておけば、生焼けになることもないと思います。

料理名……豚トマト串とでも命名しましょうか。
スコッチエッグの要領でトマトを入れたりチーズ入れたりして揚げると美味しいでするんるん
卵よりもヘルシーだし小さいから早く上がりますexclamation ×2
お弁当にもちょうどいいですぴかぴか(新しい)
TALLさん、もこさん追加ありがとうございます!

豚トマト串、トマトスコッチエッグですねぴかぴか(新しい)
料理のレパートリーが増えましたわーい(嬉しい顔)
私は、パスタに使っちゃいますねむふっパスタ大好きなのでハート達(複数ハート)水菜とシーチキンとかと一緒に炒めたりして、オリーヴオイルで仕上げたりわーい(嬉しい顔)
ホットサンドに入れてみてはいかがでしょう?

うちではトーストにハム・目玉焼き・レタス辺りを挟んでマヨネーズとブラックペッパーで味付けをしますが、トマトも合うと思います。

結構美味しいし、簡単でおススメですよわーい(嬉しい顔)

こぼぽぽさん、ヨシさんありがとうございます!

今日の夕飯でプチトマト使い終わったんですが、今度紹介してくれたレシピ挑戦してみますね〜手(グー)

こうやって聞いてみると結構プチトマトでも出来る料理あるんですねぴかぴか(新しい)
参考になりましたぁグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
もう使い終わったようですが、BIRDさんのとは違ったスープを……
チキンコンソメのキューブでコンソメスープを作り、そこにキャベツとサイコロ状のジャガイモ、ニンジンを入れて過熱。
プチトマトを半分〜4つに切って電子レンジで1分ほど加熱して皮を剥いてから入れ、塩・コショウで味を調えると微妙に酸味の効いた野菜スープになります。
うちでは、そこに更に前日の残ったマグロの刺身の残りとか入れて魚+野菜スープにしています。
分量は適当なので、毎回味が微妙に違うのは秘密ですが……

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