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小麦から始めるパン作りコミュの小麦の育て方のこと

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育て方に関して聞きたいことなどを書いていきませんか?

コメント(8)

すみません、たてさせていただきました。
さて、プランター栽培の話題が出ていたので早速書き込みます。

去年、関東で春蒔きでプランター栽培をしてみました。

60cm×20cmのプランターに条まきでやってみたのですが結果は細い小さな麦しかとれませんでした。
それから関東(横浜)という土地柄か蒸れてアブラムシが大発生
なんだか散々な結果に終わりました。

原因として考えられるものは
1、園芸用の培養土を使ったこともあり肥料分が多かった可能性がある。
2、厚撒きにしてしまい、株間が狭かった。
3、プランターの大きさ、深さが足りなかった。

と言う失敗原因が考えられます。
もし、やる際にはご参考にしてください。
たねは手に入りました.
ありがとうございました。

今年はミナミノカオリ、ニシノカオリ、バンダイワセ、農林61号を
一反分撒くことにしました.

播種日は11月10日に行う予定です。
農林61号は中力粉で100%での製パン性はよくないのですが出来はいいようなのでやってみることにしました.
麦ふみについて


ウチの小麦たちもそろそろ芽が出てきはじめました。

ところで、麦ふみってどのタイミングでどのように
やるものなんでしょうか。

また、ちょっと調べたところによると
土壌が湿気た状態ではかえって成長を阻害してしまうので
やらないほうがよい、と書かれていました。

いつごろ、何回くらい等、ご存知でしたら
教えて下さい♪
麦踏みについて
私なりの解釈ですが、麦踏みをすることで得られる効果は二つあると思っています。

1、わかい芽を踏むことで、分けつを促し収穫を増やす。
2、霜で土が盛り上がるのを極力ふせぐ/盛り上がった土を押さえ根に直接霜や空気があたらないようにする。

ちゃんとデータを取っていないのですが、2年前に寒波で凶作になったときに踏んでさえいればという後悔があるので、極力回数を多く踏んでします。一度踏んで苗が復活してきた頃に踏むのがいいと思います。

また、湿気た〜というのは土が湿気っていると靴の裏に土が付き、土が小麦に付き、そこから病気が進む可能性があるからだと思います。

根拠がないことを書いてしまいましたが、私がやっている方法はこのような感じです。

fu-soraさんの方が裏付けのある説明をしていただけそうです。足りないところ、間違った解釈のところ等ご指摘お願いします。
うちでは先週麦踏みをしました。一週間もしないうちに分蘖してきました。
踏むときは勇気がいりますが、すぐに戻りますね。

次回は未定です。

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