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コメント(34)
yuribitterさん
うちも田んぼについてはよく分かりませんが、fu-soraさんと同じようにパラッとすじ蒔きしてます。
前回、秋蒔きで１０月初旬と書きましたが、下旬に訂正です。
ごめんなさい。
fu-soraさん
情報ありがとうございます！
ニシノカオリというのもありましたね。ミナミノカオリも面白そう。迷っているうちに月日が・・（笑。
キタノカオリは焼き色がつきやすく香りがいいので気に入っています。北海道に行かないと種は手に入らないのでしょうか。
ところで、ここの運用期間が今日までになっているのに気がつきました。
色々と知りたいことがあるので、終わってしまうのは残念です。
うちも田んぼについてはよく分かりませんが、fu-soraさんと同じようにパラッとすじ蒔きしてます。
前回、秋蒔きで１０月初旬と書きましたが、下旬に訂正です。
ごめんなさい。
fu-soraさん
情報ありがとうございます！
ニシノカオリというのもありましたね。ミナミノカオリも面白そう。迷っているうちに月日が・・（笑。
キタノカオリは焼き色がつきやすく香りがいいので気に入っています。北海道に行かないと種は手に入らないのでしょうか。
ところで、ここの運用期間が今日までになっているのに気がつきました。
色々と知りたいことがあるので、終わってしまうのは残念です。
>fu-soraさん
昔は、作っていたのですね！！
最近は、米の品種も変わって早く収穫できるようになりました。
できない事は、ないと言う事ですね！！！
参考になりました、ありがとうございます！！！
連作障害。畑でも毎回違うものを植えたほうが良いと聞きます。それと同じと言う事ですね。
小麦は、まだ作れないので生協でたまにはるゆたかが出ているのでそれを使っています。
私は、岐阜県の山奥なのですが岐阜県産の小麦も何種類かあるそうです。でも、なかなか流通していなくて買うことが出来ません。
地粉ネットワークが必要ですね！
今、探している最中で近くに2件ほど小麦を栽培しているといつ事は、分かったのですがどこにあるのかがまだ分かっていません。
国産の物は、手に入れるのが大変ですね。
農家しか知らない事もたくさんあるんですね。
なかなか、簡単には、いかなそうですが何とか頑張りますよ！！
参考になる話をいつもありがとうございます。
昔は、作っていたのですね！！
最近は、米の品種も変わって早く収穫できるようになりました。
できない事は、ないと言う事ですね！！！
参考になりました、ありがとうございます！！！
連作障害。畑でも毎回違うものを植えたほうが良いと聞きます。それと同じと言う事ですね。
小麦は、まだ作れないので生協でたまにはるゆたかが出ているのでそれを使っています。
私は、岐阜県の山奥なのですが岐阜県産の小麦も何種類かあるそうです。でも、なかなか流通していなくて買うことが出来ません。
地粉ネットワークが必要ですね！
今、探している最中で近くに2件ほど小麦を栽培しているといつ事は、分かったのですがどこにあるのかがまだ分かっていません。
国産の物は、手に入れるのが大変ですね。
農家しか知らない事もたくさんあるんですね。
なかなか、簡単には、いかなそうですが何とか頑張りますよ！！
参考になる話をいつもありがとうございます。
こんにちわ、はじめまして。
小麦とパンと製粉でコミュニティをうろうろしてたらこちらにたどり着きました。
早速ですが、上の方で田に小麦を撒くとという話しがあったので、ある農家さんからの話を載せておきます。これが唯一の答えというわけではないと思うので参考程度にしてくださいね。
田で小麦栽培をする場合、特に関東では雨が降ると田に水がたまってしまうことが多いそうです。
そして、その水がたまる時期はちょうど収穫期にあたるため、黒カビ病や赤カビの繁殖の手助けになることもあるそうです。
また、一回水がたまると収穫時に圃場がぬかるんで作業性が悪くなるので
田で栽培をするんであれば排水をしっかりとやった上で栽培するのが一番いいということでした。
何かのお役に立てればいいのですが、なにぶんまだ生産を初めて間もないので的外れかもしれません。しつれいしました。
小麦とパンと製粉でコミュニティをうろうろしてたらこちらにたどり着きました。
早速ですが、上の方で田に小麦を撒くとという話しがあったので、ある農家さんからの話を載せておきます。これが唯一の答えというわけではないと思うので参考程度にしてくださいね。
田で小麦栽培をする場合、特に関東では雨が降ると田に水がたまってしまうことが多いそうです。
そして、その水がたまる時期はちょうど収穫期にあたるため、黒カビ病や赤カビの繁殖の手助けになることもあるそうです。
また、一回水がたまると収穫時に圃場がぬかるんで作業性が悪くなるので
田で栽培をするんであれば排水をしっかりとやった上で栽培するのが一番いいということでした。
何かのお役に立てればいいのですが、なにぶんまだ生産を初めて間もないので的外れかもしれません。しつれいしました。
＞カトちゃんさん、ｙｕｒｉｂｉｔｔｅｒさん
こんにちわ、よろしくお願いします。
私の今までの経験上は畑の方が収穫量もよく、倒ふくすることもすくないので、できるだけ畑でやるようにしています。田んぼがダメだと言うわけではありません。
fu-soraさんが書いているように、水はけと水持ちが関係しています。この問題が解決されれば、田でも問題なくできると思っています．
植物が育ちやすい土や環境を整える、それって簡単なようですごい難しいんですよね
＞ fu-soraさん
初めまして、１００?Г任垢茲諭?５kgですか。。。
無農薬無化学肥料での栽培だと、生産者の基準の収穫量はどれくらいなのですか？
こんにちわ、よろしくお願いします。
私の今までの経験上は畑の方が収穫量もよく、倒ふくすることもすくないので、できるだけ畑でやるようにしています。田んぼがダメだと言うわけではありません。
fu-soraさんが書いているように、水はけと水持ちが関係しています。この問題が解決されれば、田でも問題なくできると思っています．
植物が育ちやすい土や環境を整える、それって簡単なようですごい難しいんですよね
＞ fu-soraさん
初めまして、１００?Г任垢茲諭?５kgですか。。。
無農薬無化学肥料での栽培だと、生産者の基準の収穫量はどれくらいなのですか？
ようやく小麦の種を入手することができまして、
遅ればせながら、パン作りを小麦から始めていきたいと思ってます。
みなさまどうぞよろしくお願いします！
僕は、品種は農林61号で、夏場に家庭菜園で野菜を育てていた
畑で作っていこうかと思ってます。
兵庫県の瀬戸内側です。
それで、以前の話と重複してしまいますが、
２つほど質問させてください。
最初の肥料の撒き方の件です。
夏は、石灰と、鶏糞･牛糞とを撒いていました。
小麦に関しては、鶏糞は最初のうちは抑えめとの事でしたが、
石灰も同様に抑えめにしたほうがいいのでしょうか？
あと畑の、すじ蒔きと畝とでの水はけの件です。
すじ撒きにおける土台の部分は、全体を１つの畝ととらえて、
周囲よりも若干小高くさせるということでよろしいのでしょうか？
小麦作りは全くの始めてで、分らないことばかりなのですが、
どうぞよろしくお願いします。
遅ればせながら、パン作りを小麦から始めていきたいと思ってます。
みなさまどうぞよろしくお願いします！
僕は、品種は農林61号で、夏場に家庭菜園で野菜を育てていた
畑で作っていこうかと思ってます。
兵庫県の瀬戸内側です。
それで、以前の話と重複してしまいますが、
２つほど質問させてください。
最初の肥料の撒き方の件です。
夏は、石灰と、鶏糞･牛糞とを撒いていました。
小麦に関しては、鶏糞は最初のうちは抑えめとの事でしたが、
石灰も同様に抑えめにしたほうがいいのでしょうか？
あと畑の、すじ蒔きと畝とでの水はけの件です。
すじ撒きにおける土台の部分は、全体を１つの畝ととらえて、
周囲よりも若干小高くさせるということでよろしいのでしょうか？
小麦作りは全くの始めてで、分らないことばかりなのですが、
どうぞよろしくお願いします。
成分検査をちょっとあたってみました。
ただ、家庭菜園のレベルなので、サンプルから数値の測定ということはできませんでしたが、現状を説明した上でのアドバイスはいただけました。
石灰に関しては、土壌を見てとの事なので、今まで通りな感じで進めていきます。あと、元肥･追肥において、リン酸･窒素のことをやはり説明してもらい、化学肥料も教えてもらえました。ただ、僕の場合、夏は有機でしていたのと、規模も大きくないので、さらに紹介していただいた、リン酸･窒素の含まれた有機の配合肥料(数値はどうしても低くなってしまうそうですが)で、元肥･追肥をしていこうと思います。
それから播種の件。
もう、切迫感があらわになりすぎですね…;;
かなり慌しい畑作りになってしまいましたが、週明けには播種しようかと思います。
頑張ります！
ただ、家庭菜園のレベルなので、サンプルから数値の測定ということはできませんでしたが、現状を説明した上でのアドバイスはいただけました。
石灰に関しては、土壌を見てとの事なので、今まで通りな感じで進めていきます。あと、元肥･追肥において、リン酸･窒素のことをやはり説明してもらい、化学肥料も教えてもらえました。ただ、僕の場合、夏は有機でしていたのと、規模も大きくないので、さらに紹介していただいた、リン酸･窒素の含まれた有機の配合肥料(数値はどうしても低くなってしまうそうですが)で、元肥･追肥をしていこうと思います。
それから播種の件。
もう、切迫感があらわになりすぎですね…;;
かなり慌しい畑作りになってしまいましたが、週明けには播種しようかと思います。
頑張ります！
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