☆シャンパンな生活☆コミュのローランペリエグランシエクル

今回は最近日本でも多く入ってきていますローランペリエについて。
実は現時点にてコミュニテイの会員様、ならびに私のマイミク様達、リアル友人達にお知らせを検討中であります。
「シャンパンの会」として第一弾、オフ会です。
そこで私の好きなシャンパンであるローランペリエ（Salonもグループ傘下ですね）を考え中。

皆様、ローランペリエに関する思いで、エピソード、お勧めなど何でもかまいませんので書き込みをお願いします！！！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ローランペリエ、世界的な権威を誇るホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー（Relais＆Chateaux）」のオフィシャルシャンパンに採用され、世界中のVIP御用達シャンパン。

とくに最高級とされるのは、GRAND SIECLE（『 = 偉大な世紀』の意。）

最高の畑、葡萄、最高のヴィンテージの集大成であり、アッサンブラージュ・アートの極み。グランクリュのみを使用　秀逸年を３年選びだしてブレンドし、理想のハーモニー、究極のバランスを実現している。シャルドネは半分よりやや多いが詳細は非公開。残りはピノ・ノワール。ピノ・ムニエは使用しない。瓶熟は６０ヶ月。グランシエクルには、シャンパン製法の最大の特徴である「アッサンブラージュ」を重視し、複数のグレート・ヴィンテージを丁寧にブレンドする方法を採用。熟成期間も法定熟成年数の倍以上の時間をかけて、ゆっくり静かに瓶内熟成で寝かせてから出荷される。