マッチャコのズボラレシピコミュの鰯の香草焼き

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鰯の香草焼き

mixiユーザー 2009年01月11日 12:03

鰯のフィレを、少しづつ重ねながらトレイに並べ、塩コショーする。
パン粉とイタリアンパセリ（たっぷり）
とニンニクを合わせてみじん切りにする。
これを鰯の上にのせ、オリーブ油をかけて、
オーブン（中火くらい）で１０分ほど、表面がカリっとするまで焼く。
レモンをかけて、どうぞ。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 01月15日 07:03

１４日につくりました。
鰯は小さかったのですが美味しかったです。
尚子さんのオリーヴオイルが美味しさをUPしてくれました。

セロリの葉っぱも一緒に上にのせました。

[2] mixiユーザー 01月18日 21:04

早速作って下さって、ありがとうございます。
セロリの葉って、結構香りがいいですもん。

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