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マッチャコのズボラレシピコミュの片山夫人のお料理メモ

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片山雅美先生は京都山科の陶芸作家です。
東山・石塀小路のギャラリーで先生の作品を拝見して以来、ファンとなり、ずっとオッカケをしてますが、何年か前から月一回、作陶のお稽古をさせて頂いています。
昨年3月から今年の3月まで、京都新聞の夕刊に月一回「器ごころ食ごころ」と言うテーマでシリーズ記事が載りました。
ご夫婦のお話と作品、なかなか心温まる内容でした。
その記事を編集してA4の冊子を作りましたら、沢山の方が喜んで下さいました。
奥様が先生の作られた器に花を活けたり、料理を載せたりして紙面を賑わせました。
お料理のレシピもあり、ちょっと作ってみたくなるのですが、
「コミュニティーに発表してもいいですか?」と奥様に伺いました。
快諾していただきました。
で、まだまだ残暑厳しい折ですから、夏のカレーからはじめましょう。

コメント(2)

わぁーーーー  美味しそうなうえに素敵ですぴかぴか(新しい)

スプーン&フォークレストも「ぼこぼこっ」とした素朴な風情が余計にシンプルなお料理と組み合わさって洗練されて大人っぽい指でOK

本来みかえるこういうの好きなのですが・・・
今はじっと我慢の時期ですあせあせ
せめて、皆さんの日記や文章で吸収して我慢します泣き顔
みかえるさん
片山夫人シリーズをぼつぼつと続ける予定ですので
これからもよろしくお願いいたします。

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