ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

お惣菜教室〜素敵なおつまみ〜コミュのお惣菜教室vol.1

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

お惣菜教室vol.1

mixiユーザー 2007年08月25日 03:52

「キングサーモンとオリーブのマリネ」

さぁ〜今回はお酒の中でも「洋酒」にもってこいのお惣菜です！

【準備材料】
・サーモン（お刺身用）
・オリーブ（グリーン＆ブラック）
・白ワインビネガー
・EXヴァージンオイル
・アニスシード
・クレイジーソルト
・真心
・愛情

?サーモンはサイコロ状にカット

?オリーブは真ん中からピシッとカット

?マリネ液・・・白ワインビネガー×100ml
　　　　　　　　EXヴァージンオイル×40ml
クレイジーソルト×10g
　　　　　　　　アニスシード×5g

?真心と愛情×2kg

?一晩漬け込んだらもうOK！

どうでしょう？

相性の良いと思われるお酒は？
・シャンパン
・白ワイン
・ウイスキーハイボール

以上！
ご意見・ご感想お待ちしております！！

コメント(3)

[1] mixiユーザー 08月25日 05:57

おおーっっ…('◇')ゞ ｱﾚ？なんかしってるよぅな気がするのは…気のせいかな…。(-_-;)

質問です(｡･_･｡)ﾉ

黒ﾋﾞｰﾙにぴったんこなお惣菜（Fﾌﾗｲ以外で）は何かありますでしょーか？ 教えて♪わっしょいさーん☆

[2] mixiユーザー 08月26日 05:22

ゆ〜なさん＞

黒ビールですか！
それでしたら「コク」「甘み」「濃い口」の
キーワードからこんな物はどうでしょうか？？

・白身魚のフリット　甘酢あんかけ
・黒酢を使ったエスカベッシュ
・普通の煮物に黒糖を使う

あんまり参考になりませんかね・・・
けどイケると思いますよーーーーー

ハート達（複数ハート）

[3] mixiユーザー 08月26日 10:53

ねぇね、
なんか何度も聞いてる気がするんだけどあせあせ
今度、あのレバパテの作り方思い出したら
是非のせてほしい〜ハート達（複数ハート）
あれ私ホントに好きで、手間は少しかかるけど
お酒との相性もばっちりだと思うからウインク
お願いします〜ぴかぴか（新しい）

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

お惣菜教室〜素敵なおつまみ〜 更新情報

お惣菜教室〜素敵なおつまみ〜のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

お惣菜教室〜素敵なおつまみ〜

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ