お惣菜教室～素敵なおつまみ～コミュのお惣菜教室vol.4

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お惣菜教室vol.4

mixiユーザー 2007年08月30日 02:35

今宵はチョコレート

わっしょい！流自家製ウイスキーチョコ！
ウイスキーが苦手な人でも問題無し！的なチョコです！

【準備物】
・クーベルチュールor板チョコ
・ナマクリーム
・無塩バター
・ザ・マッカランカスクストレングス（ウイスキー）
・乙女心

☆クーベルチュールor板チョコ250gを包丁で細かく砕く

☆生クリームを鍋に投入し沸騰する寸前で火を止める！

☆バター15gと細かく砕いたチョコをボールに入れる！

☆そこへ先ほどの沸騰寸前の生クリームを入れよく混ぜる！

☆注意：激しく混ぜると空気が入ってしまうの！

☆冷めてきたらザ・マッカランを45ml投入！

☆バットに移しよく冷やしたらハイ出来上がり！

＊あくまでもわっしょい！流なので許してください。。。

そんな素敵なチョコを創ったら早速こちらへ！
やっぱりウイスキーかラムに合うのよね～
↓↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22294768&comm_id=2491756

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 08月30日 16:09

あらまぁ～

おしゃれな食べ物だ事

こんなの手作りで出されたらイチコロだな

よし。覚えましょ

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