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横浜 de 自然派ワインコミュの自己紹介トピです。

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「横浜 関内 de 自然派ワイン」
に参加して頂いてありがとうございまーす

皆さんで楽しいコミュにしていきましょう。

自己紹介にでも
・自然派ワインについて気になる事
・好きな自然派ワインの作り手

などなど自然派ワインの事について書き込んでいただけると
うれしいです
よろしくおねがいしまーす。

コメント(34)

ひとが増えてきましたねわーい(嬉しい顔)
まず最初に自分から・・・
好きな自然派ワインの作り手
なんと言っても
「ラングロール」です
皆さんはどうですか?
俺はまだほとんど飲んだことないんですが、シリル・アロンゾで開眼しました。
セラーにシャプティエがあるのでとても楽しみにしてます。
ラングロール飲みたいっす!
はじめましてわーい(嬉しい顔)
気になりましたので参加させていただきますexclamation ×2ひろたんですm(__)m

自然派…興味が深々ながら、あまり飲んだことがありませんむふっワイン自体はジャンル関係なく普段飲んでいます♪

自然派のつくりで好きなのはブルゴーニュのプリューレ ロックさんのニュイサンジョルジュ クロデコルヴェが好きですぴかぴか(新しい)

ヨロシクお願いします。
ひろたんさん

プリューレ・ロックいいですよね。
お店のリストにも追加する予定ですよ
輸入待ち中なので
来月末くらいになってしまいますけどね
はじめまして(^^)
トピ主さんのあしあとからたどり着きました。
ワインは大好きです。でもビオワインはまだあまり知りません。
日本人がローヌでつくるワイン、ル・カノン ルージュを飲んで印象がよかったのと、有機野菜は家で作ってるのでそういう意味でも興味あります。
知らないことばかりですがどうぞよろしく。(^^)
ともちょんさん
フレンチブルさん

遅くなってしまいましたが、参加していただいて
ありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

いっしょにいい作り手のいい自然派ワイン探して行きましょうね。
はじめまして!

私達が今特に入れ込んでいるのは、Domaine Clos du Rouge Gorge (Roussillon)です。
ビオディナミで全て手作業。
今冬からは馬も入っています。

特に
マカベオ(白)
グレナッシュ(赤)「Fructidor」
サンソー(赤)「L'Ubac」
が最高です。
keiko & maikaaさん
書き込みありがとうございます。

ドメーヌ・クロ・デュ・ルージュ・ゴルジュ
ですか、樹齢100年はすごいですね
飲んだこと無いですけどおいしそう。。

今日銀座でエノ・コネクションの自然派セミナー+試飲会に参加してきました
面白い話も聞けて美味しいワインも60本あってよかったですよ

私が最近飲んだ自然派で連続して買ってしまったのが
ドメーヌ・ヴィエイユ・ジュリアンヌです
この造り手はめちゃくちゃきれいな作り手で大好きです。
のまれた事はありますか?





ありますよ。
ローヌ、シャトーヌフ デュ パップですよね。

馬鹿な話をするけど、確かあのパーカーが100点をつけたんじゃなかった?(パーカーの本は一切見ないので確かかどうか知らないけど、そんなことを聞いたことがあるような気がします。)
要するにあの薬漬けのおっさんでも分かる美味しさ、ってことですかねぇ。

シャトーヌフ デュ パップならドメンヌ ドゥ ヴィルヌーヴも悪くないですよ。
すごい、さすが詳しいですね。
ドメンヌ ドゥ ヴィルヌーヴは飲んだこと無いです、今度飲みますね。
相当、飲まれてるんですねワイン。。
まぁPPはあやしい所多いですもんね涙
こんにちは!
以前オープン時に伺ったものです。
コミュができているのを発見して参加させていただきました。
おいしいワインが飲めるお店が横浜にできてうれしいです♪

普段は主に日本のワインをがぶ飲みしてます。
よろしくお願いいたします。

mimiさん

おひさしぶりです。
発見して頂いてありがとうございます。

日本のワイン・・・良いの入りました、昨日トピック立てた
キャネーワインです、ほんっとにこれはすごいですうまい!
お時間ありましたら残って居るうちにまた来てくださいね。
予約の電話の時にでも伝えて頂ければ確保しておきますねワイングラス
あと一緒にこのコミュニティ盛り上げて頂けたら嬉しいですうれしい顔
おじゃまします♪♪

茶寮 自然派ワインさんにご招待いただいた、キヨと申します。
国産ワイン、がぶ飲み隊なのでビオと聞くと、金井さんやルミエールの小山田さんの顔が浮かんできますね♪
よろしくお願いします。
こんばんは。お久しぶりです。どうしても日本のワインはスルーしてしまいます。が、良いワインがあるのなら是非伺いたいです。3月末東京に寄る時があるので、また行ける様でしたら連絡します。
>茶寮 自然派ワインさん

昨日は新店舗m.mの方へおじゃまいたしました。こじんまりして気軽にワインとつまみで一杯できる素敵なお店でしたわーい(嬉しい顔)

関内にはワイン屋さんのマルシェ・ディ・ジュールもあるし、かなり自然派ワインの濃い地帯になってきましたね。横浜のワイン、ぜひ盛り上げていきましょう♪
キヨさん

ありがとうございます。
入って頂けてうれしいです。
一緒に日本のワインも盛り上げていきましょう。
くり せんべい さん
お久しぶりです。。
本当ですかそれは楽しみです。
デラウェアは終わってしまったんですが、ベリーAなら
まだありますよ。
この前はバタバタしてしまったので今度はゆっくりとお話したいですね。

mimiさん

m.mにも行って頂けたんですね、ありがとうございます。
自然派の濃い地域・・・確かにそうですね
マルシェも2日に一回位遊びに行ってますしあせあせ
みんなで盛り上げていきたいですね。
はじめまして。ヒッサと申します。

ワイン好きなんですが、実は、「ビオワイン」って知りませんでした。・・いや、今も分かりません。どんなワインで、どんな味なのか・・・。

トップページに「知識より、楽しく!」。さんせー!

でも、やっぱり色々知りたいです!よろしくお願いします。
ヒッサさん
参加していただいてありがとうございます。

ビオワインは簡単に言うと
有機栽培で←(これについてもそのうちトピックでかいていきまーす)
葡萄の木一本一本と見つめあって育てられた葡萄から造られたワインの事です。
味は体にスーッとはいるナチュラルなワインが多いですよ。

楽しくいきましょーう。
おぅー!  ・・って、スイマセン、調子に乗りました・・・。

実は、くり せんべいさんのご紹介でやってまいりました。
ホントに飲んだことなくて、でも今すごく興味あります!
聞きたいことたくさんあります!改めてよろしくお願いします!
トランブレイのお酒さん
参加していただいてありがとうございます。
ワイン好き大歓迎です。
楽しくやって行きましょう。

ワイン大好きです。
昨年、金井さんのところへ行って熱いお話をうかがってきました。
2006をいつ飲もうかと思ってます。
よろしくお願いします。
はじめまして!メイと申します。
関内在住でワインを毎週のまずにはいられません!
ビオワインはあまり詳しくありませんが、
たくさん飲んで勉強したいと思ってます。
是非お仲間に入れてください。
よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
はじめまして。

ワインについてはほとんど素人ですが、
最近ワインセラーを買うくらいはまってます。
奥深いですよねー。

いろいろワインの話などできたらいいなと思ってます。
どうぞよろしくお願いします。
はじめまして。

ビオワインに限らず、ワインが大好きですが・・・


プリューレ・ロック 2001年を開けてから
4時間経過した後に飲んだ時・・・

感動しました。


残念ながら同年代でこのような話が出来るひとがいないので
お仲間に入れて頂ければと思います。

宜しくお願い致します。
はじめまして
ひょんなことから
勝沼で葡萄を育ててます・・・10本
鳥居平というとこです

何でも好きに育てていいといわれましたので
除草剤は使わず 落ち葉で
病気対策は にんにくと酢で
4月に植樹して  2mほど伸びました

自分で作った葡萄からワインを作ってみたいと
横浜から勝沼まで通ってます
ワイン飲むの大好きです!!
好きなワインを持ち寄って、飲みながらワインについて語ってみたいです!
マイミク申請大歓迎です!
はじめまして
まだワインを飲み始めてから年が浅く、まだまだ勉強中の身です
ビオワインというのを聞いて興味があり
参加いたしました。

まだどれが美味しいなど分からず
色々吸収できると良いなと思っています

よろしくお願いします

ワインのお話(こちらが一方的に聞く形になるとは思いますが・・・)できる
マイミクの方募集中です
はじめまして!赤ワインが特にすきです!
ビオワインはまた違った味わいだな〜としかまだ知らないのですが、もっといろいろ覚えたいです!!横浜地元のコミュさがしてたら、みつけたので、書き込みました!

よろしくお願いします!

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