クリスタルゾーンコミュの情報提供です〜

（wellcome!!^^,^^）こんにちは、熊野と申します。

超危険！食品添加物が子どもに与える危険性と解決策を
お読み頂き誠にありがとうございます。

●特別レポート、

『あなたの幸せを破壊する、超危険！食品添加物ベスト10』を

http://shoku99.com/BEST10NEW.pdf

より、無料ダウンロードできます。

冷蔵庫の扉にでも貼っていただけたら、と思います。


・食品添加物が子どもに与える危険性と解決策　　を中心として
・もどき食品の実態、安全な食の見分け方
・子供の非行と食事の関係　　　　　　　　　　　

などに的を絞った健康力アップ情報を配信していきます。


食べ物は私たちの体と生命を創っていきます。

『人はその人が食べた物の如くなる』とも言われます。

私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、
赤血球が創られ、遺伝子が創られ、60兆個もの細胞が創られていきます。

食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。

体と心に良い食べ物をとるようにしたいものです。

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新谷弘美先生は胃腸内視鏡開発に携わった世界的な草分けの大先生で
胃腸内視鏡外科の第一任者です。

35万件のも及ぶ胃腸内視鏡検査をやられてガン再発率ゼロの実績から
裏付けされた新谷先生の説く食事健康法は説得力があります。


健康な人の胃相・腸相はとても美しいそうです。

腸相の悪い人の多くは、

・子宮筋腫、高血圧、動脈硬化、心臓病、肥満
・乳ガン、前立腺ガン、糖尿病

などいわゆる「生活習慣病」を発病しているそうです。

結局、胃相・腸相が悪くなるような食生活をしていると、
細胞レベルで便秘を起こし、それが色々な形で生活習慣病や現代医学では
治癒困難な難病へとつながっていくのだと考えられます。


新谷弘美先生がが提唱する「新谷食事健康法」の根幹となっていることは、

健康を維持するためには、

・体内のエンザイムを増やす食生活をする　と共に
・体内のエンザイムを消耗する生活習慣を改める必要がある

ということにあります。


新谷 弘美先生の著書「病気にならない生き方」(2) 実践編に

・食塩が何故体によくないのか

判りやすくまとめられていたのでご紹介したいと思います。


私は食塩は化学薬品だと思っているので、随分前から
使っておりません。

改めてとり上げることでもないと思われる方も多いと思います。

巷の食堂など見てますと相変わらず食塩が

「塩です！」

なんて顔をして幅を利かせています。

再確認の意味もありピックアップしました。


■何故食塩は「体によいはずがない」のか？

残念なことに、日本の野菜は、年々栄養価が減少する傾向にあります。

例えば、ホウレン草100g当りのビタミンCの量は、

・1,950年には150mg　もありましたが、
・50年後の2,000年には僅か35mg　しかありません。

動揺に鉄分の場合は、13mgから2mgへと激減しています。


アメリカの野菜は日本のものより遥かに栄養素は豊富ですが、
輸入過程におけるポストハーベスト(収穫後に農薬で処理すること)の
問題を考えると、輸入野菜を食べるようお勧めすることも出来ません。

これでは、毎日野菜を食べていたとしても、量が少ないと、
ビタミンやミネラル、そしてエンザイムやファイトケミカルも不足して
しまいます。

ですから現代人は、正しい食事の知識を持って、日々の栄養補給に
生かしていくことが必要なのです。


私が提唱するエンザイムセラピーでは、野菜を充分にとることは勿論ですが、
それでも不足しがちなビタミンやエンザイムは、季節の良質な果物を
食べることで補うことを指導しています。

また、不足しがちなミネラル分は、よい塩とよい水で補うように勧めています。

今、「塩」と聞いて「自分は高血圧だから塩はダメだ」と思った人も
いると思います。

現在の常識では、塩は健康の大敵とされてしまっています。

塩は人間にとって必要不可欠なミネラルであるけれど、とり過ぎは高血圧を
招く危険な食品でもあるという訳です。


しかし、塩が高血圧を誘発するのは「精製塩」、いわゆる「食品」を
とった場合であって、自然海塩を高温で焼いた還元作用のある塩では、
精製塩をとった時のような血圧の上昇が起きないことが、
私の臨床データでは明らかになっています。

海水から水分だけを蒸発させた自然海塩には、

・塩化ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、ヨウ素

といった海のミネラルが非常にバランスよく含まれています。

しかし、「食塩」という名で売られている精製塩は、海水から
塩化ナトリウム(NaCl)だけを取り出したものなので、
その99%は純粋な化学物質である塩化ナトリウムです。


現在は廃止されましたが、つい十年ほど前まで、日本の塩は
「日本専売公社」(現在の日本たばこ産業)によって独占されていました。

塩が専売制のになったのは1,905年、その頃の塩は、まだ自然海塩に近く、
塩化ナトリウムの含有量が80%を超えるものは僅か20%しかありませんでした。

それが様々な技術革新により、より塩化ナトリウムの純度が高い塩が
作られるようになっていったのです。

その結果、1,947年には塩化ナトリウムの含有量が90％を超える塩が
全体の50%を超えるようになりました。

そして、日本人が深刻な高血圧に悩まされるようになったのは、
実はこの頃からです。

そのため一部では、現在の日本の「高血圧体質」は、
専売公社が作ったとさえいわれています。


精製塩が体に悪い最大の理由は、塩化ナトリウム以外の微量なミネラル分を
すべて切り捨ててしまったことにあります。

どうせこんな少しばかりの成分は大した役には立っていないだろう、
そんな人間の傲慢さがそこには感じられます。

自然は完璧です。

ナチュラルな状態で存在している成分は、すべて必要だからこそ
そこに存在しているのです。

漬け物を漬けたことにある方はご存知だと思いますが、
一般的に漬け物には「粗塩」が使われます。

それは、食塩では美味しい漬け物が出来ないからです。

何故、食塩ではダメなのかというと、食塩には塩のべとつきを防ぐ為に
塩基性炭酸マグネシウムが添加されているため、乳酸菌がうまく働くことが
出来ないからなのです。


私たちの体に有益な乳酸菌が生きられない塩が、体によいはずありません。

ですから、現在台所に食塩がある人はすぐに捨てて、これからは
自然のミネラルが豊富に入った自然海塩を使うようにして下さい。

サラサラとした塩が好きな人は、韓国の焼き塩や沖縄の塩など、

・還元力の高い焼き塩

をお使いになることをお勧めします。

すべての焼き塩がよい訳ではありませんが、自然海塩を高い温度で
キチンと作った焼き塩は体にとてもいいものです。

また、自然海塩は長く空気に晒されていると成分が酸化して、
塩酸や硫酸といった有害物質を生じることもあるので、
出来るだけ鮮度のよいものを選び、酸化し難いように密閉容器に入れ、
なるべく早く使い切るようにしましょう。


塩と同じように、水もナチュラルなよい水を飲むことは、
ミネラル分の摂取につながります。

よい水、きれいな水というのは、不純物を含まない「H2O」だと
思っている人もいるのですが、それは間違いです。

自然界に純粋な「H20」は存在しません。

日本は水が豊かな国で、あちこちに名水と呼ばれる水が湧いていますが、
そうした自然から湧き出る素晴らしい水には必ずミネラル分が含まれています。

ですから、ナチュラルな水を飲むことで、私たちは自然とミネラル分を
補給することができるのです。


このようにいうと、水道水にはミネラル分が入っていないと
勘違いする人もいるのですが、水道水も原料となる水は自然の水を
使っているので、地域によって差はあるものの、キチンとミネラル分は
含まれています。

ただ水道水は、塩素やトリハロメタンなど、水を浄水する過程で
使われた薬物が残存しているのが問題なのです。

浄水器を使い、水道水に含まれている消毒薬をきれいに取り除けば、
水道水も立派なミネラルウォーターになります。

【出典】病気にならない生き方(2) 実践編　新谷 弘美著