Ｔｈｅ 男料理！コミュのいんげん＆さつま揚げ炒め

いんげん＆さつま揚げ炒め

mixiユーザー 2007年08月07日 10:22

タマネギ･人参･さつま揚げを千切りにしておく。
インゲンを洗い濡れたまま皿に並べラップをし、レンジで２分チン。
フライパンに油をひき、タマネギ･人参をしんなりするまで炒める。
火が通ったら、さつま揚げ・インゲンを入れ軽く炒めめんつゆで味付けする。
最後に溶き卵を入れ手早く混ぜたら出来上がり
**材料**
タマネギ　1/2個
人参　　　1/4個
さつま揚げ　２枚
インゲン　１袋
卵　１個
めんつゆ　適量
**ポイント**
溶き卵を入れるときは少し火を強めにして手早く混ぜると
見た目がきれいに仕上がります。
味付けは めんつゆだけなので簡単です

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