Ｔｈｅ 男料理！コミュの小松菜のベーコン炒め

小松菜のベーコン炒め

mixiユーザー 2007年10月27日 09:42

小松菜は根元に泥が付いているのでよく洗います。
ベーコンを１〜２cm位幅に切ります。
小松菜を食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をひきベーコンを炒めます。
ベーコンに少し焦げ目が出来たら小松菜を炒れます。
塩･コショウで味付けし小松菜の葉がしんなりしてきたら出来上がり
**材料**
小松菜　　１束
ベーコン　２枚
塩･コショウ　少々
**ポイント**
ベーコンに味が付いているので塩は控えめで大丈夫です。
塩コショウの代わりにしょうゆ味にしても美味しいと思います。
小松菜を入れたら強火で手早く仕上げるとシャキシャキ感がGOODです

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